Святкування Епіфанії неможливе без насолоди витонченою Галетою де Руа. Це французьке випічне виробоє з багатим мигдалевим начинням – королівське величезне насолодження для українських гурманів. Давайте розпочнемо кулінарну подорож для створення цього небесного десерту.

Як приготувати Галету де Руа на Епіфанію

Інгредієнти:

2 аркуші заварного тіста
1 склянка мигдального борошна
1/2 склянки цукру
1/2 склянки вершкового масла, розтопленого
2 яйця (1 для начинки, 1 для яєчного масла)
1 чайна ложка мигдального екстракту
1 схована прикраса або фігурка (традиційно фев)
Цукор пудра для присипки

Інструкції:

Підготовка начинки:
- У мисці змішайте мигдальне борошно, цукор, розтоплене вершкове масло, 1 яйце та мигдальний екстракт до отримання однорідної маси. Це буде ваше мигдальне начиння.
Збирання Галети:
- Розгорніть один аркуш заварного тіста і помістіть його на пекарську пластину.
- Розподіліть мигдальне начиння, залишаючи країв на кілька сантиметрів.
- Вставте сховану прикрасу або фев в начинку.
- Покладіть другий аркуш заварного тіста поверх начинки, ущільнюючи краї.

Яєчне Масло та Декор:

Збийте одне яйце та покрийте верхній шар тіста для створення блиску та золотистого кольору.

Яєчне Масло та Декор:
- Збийте одне яйце та покрийте верхній шар тіста для створення блиску та золотистого кольору.
- За допомогою ножа створіть декоративні вирізи або рисунки на верхньому шарі тіста.
Пекарство:
- Попередньо розігрійте духовку до 200 градусів Цельсія.
- Пекти Галету протягом 25-30 хвилин або до золотисто-коричневого кольору.
Подаємо:
- Після випічки посипте цукровою пудрою.
- Подаємо Галету де Руа теплою, вирізавши частини, де розташована схована прикраса.

Інгредієнти для Рецепту Галети де Руа на Епіфанію

Щоб насолодитися цим королівським десертом, вам знадобляться наступні продукти:

Інгредієнти	Кількість
Заварне тісто	2 аркуші
Мигдальне борошно	1 склянка
Цукор	1/2 склянки
Вершкове масло (розтоплене)	1/2 склянки
Яйце	2 шт.
Мигдальний екстракт	1 ч. ложка
Схована прикраса або фігурка	1 шт.
Цукор пудра для присипки	За смаком

Легкий Рецепт Галети де Руа на Епіфанію

Галета де Руа – це не лише розкішний десерт, але і простий у приготуванні. Вас чекає кулінарне свято з цим легким рецептом.

Усього

Приготування Галети – це шлях до справжнього смаку та святкового настрою. Завдяки простим інструкціям і легкодоступним інгредієнтам ви можете насолоджуватися цим розкішним десертом під час святкування Епіфанії разом із рідними та друзями. Спробуйте Галету де Руа і пориньте у справжній французький смак свята.

Оцініть це post