Рецепт Пальм’є. Ласощі для Любителів Української Кухні

 

рецепт Palmiers

Пальм’є – це французький десерт, який завоював серця гурманів по всьому світу. Ці легкі та хрусткі ласощі також стали популярними серед любителів української кухні. Дозвольте нам познайомити вас із секретами готування цього неперевершеного десерту.

Інгредієнти для Рецепту Пальм’є

Перш ніж розпочати приготування, переконайтеся, що у вас є всі необхідні інгредієнти. Ось те, що вам знадобиться:

Основні Інгредієнти:

  1. Тісто для борошна – 2 листи (готове або зроблене вдома).
  2. Цукор – ½ склянки.
  3. Вершкове масло – ½ склянки.

Додаткові Інгредієнти:

  • Ванільний цукор – 1 ч. ложка.
  • Цукор для посипки – 2 ст. ложки.

Як Зробити Пальм’є: Крок за Кроком

Готування цих французьких ласощів легке та цікаве. Дотримуйтеся цих кроків, і ви отримаєте чудовий результат.

Крок 1: Підготовка Тіста

Почніть з розгортання тіста на чистій та припудреній поверхні. Розкладіть його так, щоб виходило прямокутне полотно.

Крок 2: Приготування Цукору

Суміш цукру та вершкового масла вилийте на тісто. Якщо ви хочете додати аромат, це час додати ванільний цукор.

Крок 3: Складання Тіста

  1. Почніть з розгортання тіста на чистій поверхні.
  2. Рівномірно посипте цукором.
  3. Потім складіть більші краї тіста вздовж середини, як би складаючи його на дві половини.

Крок 4: Другий Раз Складаємо

  1. Тепер повторіть процес, складаючи тісто ще раз.
  2. Завершіть, склавши обидві половини разом.
ПРОЧИТАЙТЕ  Панеттоне Рецепт: Смачний та Простий Спосіб Приготування

Крок 5: Різання та Посипання Цукром

  1. Після того, як тісто вже складене, ріжте його на тонкі смужки.
  2. Кожну смужку обсипте цукром для створення карамелізованого шару.

Піч Готова!

Розігрійте духовку до 180 градусів. Розташуйте вироби на пекарському листі, залишаючи місце між ними. Печіть протягом 15-20 хвилин або до того часу, поки Пальм’є не стануть золотистими та хрусткими.

Смачно та Просто

Цей рецепт для Пальм’є дозволяє вам насолоджуватися чудовими французькими ласощами від вашої власної кухні. Зберіть свою родину та друзів разом, щоб насолоджуватися цими неймовірними випічками.

Прикмети та Секрети

Щоб забезпечити успішне приготування Пальм’є, ось деякі поради та прикмети:

  • Використовуйте холодне тісто для отримання кращого шару.
  • Зберігайте готові Пальм’є в повітряному контейнері для збереження свіжості.

Харчова Цінність

Енергетична цінністьЗначення
Калорії120 ккал
Білки1 г
Жири7 г
Вуглеводи12 г

Тепер, коли ви знаєте секрети приготування Пальм’є, спробуйте цей рецепт у власній кухні. Пориньте в атмосферу французької випічки, не залишаючи свій дім. Бажаємо вам смачного досвіду та насолоди від цих чудових ласощів.

author avatar
Hez Arslan Професійний кулінарний експерт
Інноватор у світі кулінарії

Залишити коментар