Курячий сувлакі – це класична страва грецької кухні, яка завойовує серця своєю смаковою насиченістю. Сьогодні ми поділимося з вами простим та смачним рецептом курячого сувлакі, який стане відмінним варіантом для вашого столу.
Інгредієнти:
Переконайтеся, що у вас є всі необхідні продукти для цього смачного рецепту:
Основні інгредієнти:
- Куряче філе – 500 г
- Лимон – 1 шт.
- Оливкова олія – 4 ст. л.
- Часник – 3 гільки
- Орегано – 1 ст. л.
- Паприка – 1 ч. л.
- Сіль та перець – за смаком
Як приготувати:
Крок 1: Підготовка Інгредієнтів
- Приготуйте куряче філе. Наріжте його на невеликі шматочки.
- Приготуйте маринад. Змішайте оливкову олію, вичавлений лимонний сік, дрібно нарізаний часник, орегано, паприку, сіль та перець.
Крок 2: Маринування та Македонське Копчення
- Намочіть куряче філе. Залийте його маринадом та залиште в холодильнику на годину.
- Приготуйте барбекю. Нанизайте мариноване філе на шампури та смажте на грилі до золотистої скоринки.
Крок 3: Подача
- Подаємо гарячим. Подаємо курячі сувлакі з лимоном та свіжим овочевим салатом.
- Додаємо оливки та соус. Прикрасьте страву оливками та подавайте з соусом тзицакі.
Поради та Підказки:
- Експериментуйте з маринадом. Додайте більше часнику або орегано для насиченішого смаку.
- Готуйте на святковий стіл. Цей рецепт стане чудовим вибором для святкового застілля.
Харчова Цінність:
Не лише смачно, але і корисно! Подивимося на основні харчові елементи:
| Харчовий елемент | Кількість на порцію |
|---|---|
| Калорії | Приблизно 300 ккал |
| Білки | 25 г |
| Жири | 15 г |
| Вуглеводи | 5 г |
| Волокна | 2 г |
Курячий сувлакі – це прекрасний спосіб порадувати себе та своїх близьких ароматними та соковитими шматочками курячого філе. Спробуйте цей рецепт марсала з куркою та насолоджуйтеся атмосферою грецької кухні прямо вдома.
