Смачний та Легкий Український Рецепт Курячого Шніцеля

рецепт шніцеля з курки

Курячі шніцелі – це традиційна страва, яка завжди вражає своїм неперевершеним смаком та ароматом. Сьогодні ми хочемо поділитися з вами легким та апетитним рецептом курячих шніцелів, які ви зможете без зусиль приготувати у власній кухні.

Інгредієнти:

Переконайтеся, що у вас є всі необхідні продукти для приготування цього смачного шніцеля:

Основні інгредієнти:
Курячі філе – 4 шт.
Яйце – 2 шт.
Пшенична мука – 1 склянка
Сухарі – 1 склянка
Рослинна олія – для смаження
Сіль та перець – за смаком
Для подачі:
Лимон – для облиття
Зелень (петрушка чи кроп) – для прикраси
Як приготувати:
Крок 1: Підготовка Курячих Філе
Обробіть філе. Зберіть філе, видаліть зайві жилки та обсуште рушником.
Розтріть філе. Накрийте філе плівкою та розтріть, щоб створити тонкий шар.
Крок 2: Занурення в Яйце та Сухарі
Занурення в муку. Обсипте філе мукою з усіх сторін.
Занурення в яйце. Обмочте філе в яйці, обережно вивертаючи, щоб кожен шар був рівномірно покритий.
Обсипте сухарами. Покладіть філе в сухарі та натискайте, щоб вони добре прилипли.
Крок 3: Смаження
Розігрійте олію. Нагрійте олію в сковоріді до середньої температури.
Смажте шніцелі. Обсмажте філе по 3-4 хвилини з обох сторін до золотисто-коричневого кольору.
Крок 4: Подача
Облейте лимоном. Подаємо, облите лимоном для аромату та свіжості.
Прикрасьте зеленню. Прикрасьте свої шніцелі свіжою петрушкою чи кропом.
Поради та Підказки:
Супертонкі шніцелі. Щоб отримати дуже тонкі шніцелі, розтріть філе якнайтонше.
Обирайте свіже філе. Вибирайте куряче філе високої якості для найкращого смаку.
Харчова Цінність:

ПРОЧИТАЙТЕ  Рецепт пшоняної каші: класичний український сніданок

Не тільки смачно, але і корисно! Давайте розглянемо основні харчові елементи:

Харчовий елемент Кількість на порцію
Калорії Приблизно 300 ккал
Білки 25 г
Жири 15 г
Вуглеводи 20 г
Волокна 2 г
Заключення

Курячі Шніцелі – це прекрасна ідея для сімейного обіду чи вечері. Готуйте разом із задоволенням та насолоджуйтеся смачними українськими шніцелями власного приготування.

author avatar
Hez Arslan Професійний кулінарний експерт
Інноватор у світі кулінарії

Залишити коментар