Сирні кульки з твердого сиру рецепт: Простий і смачний спосіб приготування

Сирні кульки з твердого сиру рецепт

Сирні кульки з твердого сиру – це універсальна страва, яка ідеально підходить як закуска для святкового столу або легкий перекус. Цей сирні кульки з твердого сиру рецепт простий у приготуванні, а результат завжди тішить смаком та текстурою. Готуються кульки з мінімальної кількості інгредієнтів, а їх ніжний смак обов’язково сподобається всій родині. У цій статті ви знайдете детальні інструкції, корисні поради та варіації приготування.

Інгредієнти

Для приготування сирних кульок з твердого сиру вам знадобляться прості й доступні продукти:

  • Твердий сир – 200 г
  • Яйце – 1 шт.
  • Часник – 2 зубчики
  • Сметана – 2 ст. ложки
  • Кунжут або панірувальні сухарі – 3 ст. ложки
  • Сіль і перець – за смаком
  • Зелень (кріп або петрушка) – для декору

Підготовка та приготування

Крок 1. Підготовка інгредієнтів

  1. Натріть твердий сир на дрібній тертці.
  2. Очистіть часник і пропустіть його через прес.
  3. В окремій мисці збийте яйце з додаванням сметани.

Крок 2. Формування сирної маси

  1. Змішайте натертий сир, часник і сметану до отримання однорідної маси.
  2. Додайте сіль і перець за смаком.
  3. Сформуйте невеликі кульки діаметром приблизно 2-3 см.

Крок 3. Панірування

  1. Обваляйте сирні кульки в кунжуті або панірувальних сухарях.
  2. Розкладіть їх на тарілці та поставте в холодильник на 20 хвилин для охолодження.

Сирні кульки солоні з домашнього сиру з часником

Якщо ви шукаєте іншу версію цієї страви, спробуйте використати домашній сир. Для цього:

  • Замініть твердий сир на 200 г домашнього сиру.
  • Додайте дрібку лимонного соку для яскравішого смаку.
  • Використовуйте свіжу зелень для прикраси та аромату.

Корисні поради та трюки

  1. Щоб кульки були більш ніжними, додавайте сметану поступово, контролюючи консистенцію.
  2. Для насиченого смаку можна додати улюблені спеції, наприклад паприку або сушений базилік.
  3. Якщо плануєте подавати кульки одразу після приготування, охолодіть їх хоча б 10 хвилин.

Харчова цінність

КомпонентКількість (на 100 г)
Калорії210
Білки12 г
Жири16 г
Вуглеводи5 г

Варіанти подачі

  • Подайте сирні кульки з творогу разом із салатом зі свіжих овочів.
  • Використовуйте кульки як начинку для бутербродів або канапе.
  • Спробуйте сирні кульки з твердого сиру в кунжуті, щоб створити яскравий вигляд та додати цікавий смак.

Варіації та заміни

  1. Сирні кульки з плавленого сиру: замініть твердий сир плавленим, для отримання м’якішої текстури.
  2. Сирні кульки з домашнього сиру з часником: використайте більше часнику для пікантності.
  3. Сирні кульки солоні рецепт: додайте до маси дрібку морської солі для більш виразного смаку.

Чому варто приготувати сирні кульки?

Цей сирні кульки з твердого сиру рецепт дозволяє експериментувати з різними інгредієнтами, додаючи свій унікальний акцент. Ви можете готувати їх як для сімейного застілля, так і для святкових подій. Їх швидке приготування і можливість зберігати у холодильнику роблять цю страву практичною та універсальною.

ПРОЧИТАЙТЕ  Рецепт бограчу: традиційна страва з глибини угорської кухні

Сирні кульки з твердого сиру – це не просто страва, а справжній кулінарний хіт, який легко приготувати вдома. Дотримуючись цього рецепта, ви зможете створити закуску, яка порадує смаком і виглядом. Спробуйте цей сирні кульки з твердого сиру рецепт і здивуйте своїх близьких.

Залишити коментар