Смачний та Легкий Рецепт Говядини з Броколі Стір-Фраї

рецепт смаженої яловичини та брокколі

Готування смачної їжі може бути задоволенням, особливо коли ви експериментуєте з різними інгредієнтами та смаками. Сьогодні ми пропонуємо вам спробувати “Говядина з Броколі Стір-Фраї” – страву, яка поєднує в собі соковиту говядину та свіжий броколі у чудовому соусі.

Інгредієнти

Перш ніж розпочати приготування, переконайтеся, що у вас є всі необхідні інгредієнти.

Інгредієнти:

  • 500 г говядини (виберіть м’ясо з кращої якості)
  • 2 чашки квітів броколі
  • 3 ст. ложки соєвого соусу
  • 2 ст. ложки олії для смаження
  • 1 ст. ложка стручкового перцю, нарізаного
  • 2 ст. ложки темного кунжутного масла
  • 3 зубчики часнику, дрібно нарізані
  • Сіль і перець за смаком

Як Приготувати

1. Підготовка Інгредієнтів

Перш ніж розпочати готування, наріжте говядину на тонкі смужки та броколі на невеликі квітки. Також підготуйте часник та стручковий перець.

2. Смаження Говядини

  1. Розігрійте олію для смаження у великій сковоріді на середньому вогні.
  2. Додайте нарізану говядину та смажте до золотисто-коричневого кольору.
  3. Додайте стручковий перець і часник, продовжуйте смажити ще 2-3 хвилини.

3. Додавання Броколі та Соусу

  1. Додайте квітки броколі до сковоріди і перемішайте.
  2. Залийте все соєвим соусом та кунжутним маслом.
  3. Приготуйте ще 5-7 хвилин, доки броколі не стануть ніжно-хрусткими.

4. Подаємо та Насолоджуємося

  1. Перевірте, чи готова говядина, та додайте сіль та перець за смаком.
  2. Подавайте гарячо, прикрашене темним кунжутом та свіжим зеленню.
ПРОЧИТАЙТЕ  Рецепт сочників з сиром: класика української кухні

Харчова Цінність

Отримайте задоволення від цієї смачної страви, але також слід звертати увагу на її харчову цінність.

Харчова Цінність (на порцію):

НазваКількість
Калорії350 ккал
Білки25 г
Жири20 г
Вуглеводи15 г
Волокно5 г

Говядина з броколі стір-фраї – це чудовий вибір для тих, хто хоче чогось смачного, але швидкого та легкого. Цей рецепт дозволяє поєднати у собі соковитість говядини та свіжість броколі в одній страві. Спробуйте його вдома та насолоджуйтеся українським смаком та ароматом.

Оцініть це post
author avatar
Hez Arslan Професійний кулінарний експерт
Інноватор у світі кулінарії

Залишити коментар