Як Зробити Кабачковий Хліб
Інгредієнти:
- 2 середні кабачки, терті
- 3 яйця
- 1 чашка цукру
- 1 чашка рослинної олії
- 1 чайна ложка ванільного цукру
- 3 чашки пшеничної муки
- 1 чайна ложка соди
- 1/2 чайної ложки солі
- 1 чашка горіхів (опціонально)
Як Готувати:
- Приготування Кабачків:
- Теремо кабачки на ситі.
- Вимішуємо з ними трошки солі і залишаємо на 10-15 хвилин, щоб відцідити зайвий сік.
- Підготовка Тіста:
- У великій мисці збиваємо яйця та додаємо цукор.
- Додаємо рослинну олію та ванільний цукор. Знову перемішуємо.
- Сіткою просіюємо муку, додаємо соду і сіль. Помішуємо докладно.
- Приєднання Інгредієнтів:
- Додаємо терті кабачки до змішаної маси.
- Повільно додаємо сухі інгредієнти до мокрих, постійно помішуючи.
- Опціональні Горіхи:
- Якщо ви любите текстуру і смак, можна додати горіхи за цим етапом.
- Випічка:
- Намастили форму для хліба та налили тісто.
- Випікаємо вже попередньо розігріту духовку при 180 градусах Цельсія протягом 45-50 хвилин або до готовності.
- Перевірка на Готовність:
- Використовуйте дерев’яну паличку: вставте в середину хліба, і якщо вона виходить сухою, то хліб готовий.
Харчова Цінність Кабачкового Хліба
Харчовий Компонент | Кількість на 100 г |
---|---|
Калорії | 250 |
Білки | 5 г |
Жири | 15 г |
Вуглеводи | 25 г |
Кабачковий Хліб – це не тільки смачна страва, але і корисний варіант для тих, хто хоче насолодитися смаком без зайвих калорій. Цей рецепт простий у виконанні, і результат вас приємно здивує. Спробуйте приготувати Кабачковий Хліб самі та насолоджуйтесь смаком традиційної української кухні.
Hez_Arslan: Я професійний кухар і фуд-блогер. Відданий і захоплений приготуванням смачної їжі.