Введення
Вегетаріанські ковбаски – це витончений спосіб насолодитися смачними стравами, відмовившись від м’яса. Сьогодні ми поділимося рецептом вегетаріанських ковбасок, які порадують ваші смакові рецептори та збережуть ваше здоров’я.
Інгредієнти для Рецепту Вегетаріанських Ковбасок
Перш ніж розпочати готування, переконайтеся, що у вас є всі необхідні інгредієнти для цієї страви.
Основні інгредієнти:
- Чорна лещина (варена) – 1 склянка
- Картопля (варена та нарізана) – 1 шт.
- Цибуля (помелена) – 1 шт.
- Морква (трішки терта) – 1 шт.
- Куркума – 1 ч. ложка
- Коріандр мелений – 1 ч. ложка
- Сіль та перець – за смаком
- Крохмаль кукурудзяний – 2 ст. ложки
- Соєвий соус – 2 ст. ложки
- Рослинна олія – для смаження
Як приготувати Вегетаріанські Ковбаски – Крок за Кроком
Тепер, коли у вас є всі необхідні інгредієнти, давайте перейдемо до приготування цього чудового вегетаріанського блюда.
Крок 1: Підготовка Інгредієнтів
- Перетріть в блендері варену чорну лещину.
- Додайте до лещини нарізану картоплю, помелену цибулю, трішки терту моркву, куркуму, коріандр, сіль та перець за смаком.
- Поступово додавайте крохмаль кукурудзяний і соєвий соус.
- Добре перемішайте і залиште на 15-20 хвилин.
Крок 2: Формування Ковбасок
- Формуйте з рівних порцій ковбаски.
- Розігрійте рослинну олію на панці.
- Обсмажуйте ковбаски з усіх сторін до золотистої корки.
Крок 3: Подаємо та Насолоджуємося
- Вегетаріанські ковбаски готові до подачі.
- Подаємо теплими, можна приготувати соус для додаткового смаку.
Поживні Властивості Вегетаріанських Ковбасок
Ось кілька поживних фактів про цей вегетаріанський досвід:
- Калорії: Приблизно 150 ккал на порцію.
- Білки та Вітаміни: Збалансоване джерело білків та вітамінів.
Заключні слова
Вегетаріанські ковбаски – це вишуканий спосіб порадувати себе та своїх близьких смачними та здоровими стравами. Спробуйте цей рецепт і відчуйте багатий смак вегетаріанської кухні.
