Введення
Веганські котлети на лещині – це смачна та здорова альтернатива м’ясним кулькам. Сьогодні ми розкажемо вам про простий та смачний рецепт цієї страви, який точно припаде до смаку навіть тим, хто не є прибічником веганської кухні.
Інгредієнти для Рецепту Веганських Котлет на Лещині
Перш, ніж розпочати приготування, переконайтеся, що у вас є всі необхідні інгредієнти для цієї веганської страви.
Основні інгредієнти:
- Чорна лещина (варена) – 1 склянка
- Цибуля (помелена) – 1 шт.
- Часник (помелений) – 2 гільки
- Житній хліб (крихта) – 1/2 склянки
- Овес (дрібно мелений) – 1/4 склянки
- Кунжут – 2 ст. ложки
- Куркума – 1 ч. ложка
- Сіль та перець – за смаком
- Олія для смаження – за необхідності
Як приготувати Веганські Котлети на Лещині – Крок за Кроком
Тепер, коли у вас є всі інгредієнти, давайте перейдемо до приготування цих смачних веганських котлет.
Крок 1: Підготовка Інгредієнтів
- Чорну лещину перетерти в блендері.
- Додати помелену цибулю, часник, крихту хліба, дрібно мелений овес, кунжут, куркуму, сіль та перець.
- Змішати до утворення однорідної маси.
Крок 2: Формування Котлет
- Формувати невеликі котлети з отриманої маси.
- Розігріти олію на сковоріді.
Крок 3: Смаження та Подача
- Обсмажувати котлети з обох сторін до золотистої корки.
- Подаємо гарячими, можна подати з салатом або соусом за вашим смаком.
Поживні Властивості Веганських Котлет на Лещині
Ось кілька поживних фактів про ці веганські котлети:
- Калорії: Приблизно 100 ккал на котлету.
- Білки та Вітаміни: Вони є відмінним джерелом білків та необхідних вітамінів.
Заключні слова
Веганські котлети на лещині – це смачна та здорова страва, яка може стати чудовим доповненням до вашого раціону. Спробуйте цей рецепт та насолоджуйтеся смаком веганської кухні.
