Шукаєте смачний та здоровий веганський рецепт? Веганський теріякі з тофу – ідеальний вибір для тих, хто хоче насолоджуватися азійським смаком, не вживаючи продукти тваринного походження. Цей рецепт не лише простий у приготуванні, але й наповнений корисними інгредієнтами. Давайте детально розглянемо, як приготувати цю чудову страву разом!
Як приготувати Веганський Теріякі Тофу
Інгредієнти
Переконайтеся, що у вас є всі необхідні інгредієнти перед тим, як розпочати процес готування:
- 400 г тофу (жорсткого, вимитого та порізаного на кубики)
- 1/2 чашки соєвого соусу
- 1/4 чашки оцту рисового вина
- 1/4 чашки цукру
- 2 ложки кунжутної олії
- 2 ложки тамарі (або соєвого соусу)
- 2 зубчики часнику (розкрошені)
- 1 ложка кунжуту (для прикраси)
- Зелені цибулі для прикраси
Підготовка Тофу
- Пресуйте та обсмажуйте. Пресуйте тофу, а потім обсмажуйте його на кунжутній олії до золотистого кольору.
- Приготуйте соус. У мисці змішайте соєвий соус, оцет рисового вина, цукор, тамарі та часник.
Готування Теріякі Тофу
- Додайте соус. Додайте приготований соус до обсмаженого тофу та готуйте протягом 5-7 хвилин, доки соус не загусне.
- Прикрасьте кунжутом та цибулею. Прикрасьте страву кунжутом та нарізаною зеленою цибулею перед подачею.
Таблиця Інгредієнтів
| Інгредієнти | Тофу, соєвий соус, оцет рисового вина, цукор, кунжутна олія, тамарі, часник, кунжут, цибуля |
|---|---|
| До підготовки | 20 хвилин |
| Час готування | 15 хвилин |
| Порції | 4 порції |
| Калорії на порцію | Приблизно 250 калорій |
Веганський теріякі з тофу – це справжня насолода для смакових рецепторів. Цей рецепт не лише задовольнить ваші кулінарні бажання, але й подарує вам заряд енергії та корисних речовин. Спробуйте його вдома та насолоджуйтеся ароматом справжньої азійської кухні.
