Гостра Чоризо Суп: Смачна Рецептура для Любителів Української Кухні

Любителям української кухні пропонуємо спробувати захоплюючий смак Гострого Чоризо Супу. Це страва, яка поєднує в собі вогкість супу та пікантність чоризо. Цей суп – ідеальний вибір для теплих вечорів або великих сімейних обідів. Давайте разом розглянемо, як приготувати цей смачний суп крок за кроком.

Як Приготувати Гострий Чоризо Суп

Інгредієнти:

Перш ніж розпочати приготування, переконайтеся, що у вас є всі необхідні продукти.

Основні Інгредієнти:

1. 250 г чоризо (свіже або варене)
2. 1 велика цибуля, нарізана
3. 2 моркви, оброблені та нарізані
4. 3 картоплі, нарізані кубиками
5. 2 ст. ложки олії (для обсмаження)
6. 1 літр курячого бульйону
7. 400 г консервованих томатів (роздрібнених)
8. 2 гострі перчини (за смаком)
9. Сіль і перець за смаком

Декоративні Інгредієнти:

1. Петрушка, нарізана (для прикраси)
2. Лимонні дольки (для подачі)

Інструкції:

1. Приготування Чоризо: Наріжте чоризо на невеликі шматочки.
2. Обсмаження Овочів: Розігрійте олію в глибокій каструлі. Додайте цибулю, моркву та картоплю. Обсмажте до золотистого кольору.
3. Додавання Чоризо: Додайте чоризо до каструлі і продовжуйте смажити, поки воно не виділить свій аромат.
4. Лляний Бульйон: Залити курячий бульйон у каструлю. Додайте консервовані томати та гострі перчини.
   

   Інгредієнт	Кількість
   Курячий бульйон	1 л
   Консервовані томати	400 г
   Гострі перчини	2 шт.

5. Готування до Готовності: Доведіть суп до кипіння, а потім зменште вогонь і варіть до того часу, поки овочі не стануть м’якими.
6. Приправа за Смаком: Додайте сіль та перець за смаком. Перевірте, чи достатньо гостроти, і при необхідності додайте більше перцю.
7. Подача: Підавайте суп гарячим, прикрашений нарізаною петрушкою та лимонними дольками.

Корисна Інформація

Харчова Цінність Гострого Чоризо Супу:

Щоб забезпечити вас корисною інформацією, ось невелика таблиця з харчовою цінністю на порцію:

Енергія (ккал)	Білки (г)	Жири (г)	Вуглеводи (г)
350	15	20	30

Поради для Готування:

• Додайте свіжий хліб або грільовані крутони для додаткового смаку та текстури.
• Експериментуйте з типами гострих перчин, щоб знайти той, який вам найбільше подобається.

Гострий Чоризо Суп – це чудовий спосіб насолодитися смаком української кухні з невеликим відтінком пікантності. Цей суп стане справжньою виручкою під час холодних днів або вечірніх посиденьок з родиною. Поспішайте спробувати цей простий рецепт та насолоджуйтесь смачним обідом чи вечерею. Для інших захоплюючих рецептів, перевірте наш Рецепт гострого супу з чорної квасолі.