В Україні Великдень – час традицій та особливих смаколиків. Сьогодні ми розкажемо про рецепт Паски, чудового великоднього хліба, який не лише прикрашає святковий стіл, але й принесе смак і тепло до вашого дому.

Рецепт Паски Східноєвропейський Великодній Хліб

Інгредієнти:

Для приготування цього традиційного хліба вам знадобляться:

1 склянка молока (теплого)
2 пакетики дріжджів (сухих)
1/2 склянки цукру
1 ч. ложка солі
1 склянка вершкового масла
4 яйця
7-8 склянок борошна (просіяного)
1/2 ч. ложка ванільного цукру
Лимонна цедра (з 1 лимона)
Розпушувач тіста

Як готувати:

Приготування тіста:
- Дріжджі розчиніть в теплому молоці з цукром. Почекайте, поки вони активуються.
- Додайте розпушувач тіста та залишні інгредієнти, крім борошна.
- Поступово додавайте борошно, мішаючи, доки тісто не стане еластичним.
Підйом тіста:
- Покрийте тісто і залиште його підйомлюватися протягом 1-2 годин.
Формування та другий підйом:
- Розділіть тісто на дві частини та виготовте кулі.
- Розташуйте їх у формах для пасок і залиште підйомлюватися на ще 30-60 хвилин.
Пекарня:
- Розігрійте духовку до 180 градусів Цельсія.
- Пекти протягом 30-40 хвилин чи до золотисто-коричневого кольору.
Готовність:
- Перевірте готовність за допомогою дерев’яного шампура. Якщо він вийде сухий, хліб готовий.

Сервірування та Прикраса:

Прикрасьте Паску іншими великодніми символами, наприклад, писанкою або квітами.

Традиційний Смак Великодня:

Серветку, на якій подається Паска, можна прикрасити вишивкою або традиційним узором.

ПРОЧИТАЙТЕ Рецепт Ржаного Хліба для Любителів Української Кухні

Таблиця Харчової Цінності:

Порція Розмір	Калорії	Білки	Жири	Вуглеводи
1 порція	200 кКал	7 г	10 г	25 г

Паска – це не лише хліб, а й символ Великодня, який приносить радість і щедрість в кожен дім. Спробуйте цей рецепт, щоб відчути атмосферу українських свят. Нехай великодні свята будуть солодкими та традиційними у кожній вашій родині.