Мексиканська курка Posole Verde Рецепт для любителів українського

 

 

рецепт мексиканської курки посоле верде

Смак і аромат Мексики завітають у вашу кухню з цим чудовим рецептом курячого посоле верде. Це блюдо не лише смачне, а й дуже корисне. Спробуйте створити цю страву, і ви перенесетесь на вулиці Мехіко, насолоджуючись багатими смаками і свіжістю.

Інгредієнти для Мексиканського Курячого Посоле Верде

Перш ніж розпочати, переконайтеся, що у вас є всі необхідні інгредієнти:

Основні інгредієнти:

  1. Куряче філе – 500 г
  2. Білі кукурудзяні грішки – 1 банка (400 г)
  3. Цибуля – 1 велика
  4. Часник – 3 зубчики
  5. Зелена пастернак – 1 кущ
  6. Коктейльні томати – 250 г
  7. Томатільйо – 3 шт
  8. Зелений перець – 1 шт
  9. Соус сальса – ½ склянки
  10. Сіль і перець за смаком

Декорація:

  1. Коріандр – для прикраси
  2. Сир кетяль – для посипки

Як Приготувати Мексиканське Куряче Посоле Верде: Крок за Кроком

Спочатку давайте зазначимо кілька етапів приготування цього чудового блюда.

Крок 1: Підготовка Інгредієнтів

Переконайтеся, що всі інгредієнти готові до використання:

  • Куряче філе наріжте невеликими шматочками.
  • Цибулю і часник дрібно наріжте.
  • Зелений перець видаліть насіння і поріжте.
  • Зелений пастернак наріжте навпіл.
  • Томати та томатільйо розріжте на частини.

Крок 2: Обсмаження Курячого Філе

  1. На сковороді розігрійте трошки олії.
  2. Додайте куряче філе та обсмажте його до золотисто-коричневого кольору.

Крок 3: Додавання Овочів

  1. Додайте цибулю та часник, смажте, поки не стануть м’якими.
  2. Потім додайте зелений перець та зелений пастернак.
ПРОЧИТАЙТЕ  Рецепт Рамен (Японського Супу з Локшиною)

Крок 4: Створення Соусу

  1. В блендері об’єднайте томати, томатільйо та соус сальса.
  2. Додайте цей соус до сковороди і добре перемішайте.

Крок 5: Додавання Кукурудзи

  1. Відкрийте банку з білими кукурудзяними грішками та додайте до посолю.
  2. Приправте сіллю та перцем за смаком.

Крок 6: Сприяння Тушкованню

  1. Доведіть посоле до кипіння, а потім зменште вогонь та тушкуйте 20-25 хвилин, поки м’ясо не стане ніжним.

Крок 7: Подача та Прикраса

  1. Розлійте посоле в тарілки.
  2. Посипте тертим сиром та свіжим коріандром.

Харчова Цінність Мексиканського Курячого Посоле Верде

Перед вами смачна та ситна страва, яка також має свої харчові переваги:

Поживна РечовинаВміст на 100 г
Калорії150 ккал
Білки15 г
Жири7 г
Вуглеводи10 г

Тепер, коли ви знаєте, як легко готувати мексиканське куряче посоле верде, вам залишається тільки насолоджуватися цим чудовим смаком. Пригощайте своїх гостей або робіть це для себе на вечерю – це страва, яка точно запам’ятається.

Бажаємо вам смачного приготування та насолоди із мексиканським курячим посоле верде.

author avatar
Savva Loginov Експерт з української кухні
Савва Логінов, кулінарний гуру Feast Delights

Залишити коментар