Інгредієнти для Рецепту Посоле
Перш ніж ми розглянемо, як приготувати Посоле, давайте подивимося на список інгредієнтів, які вам знадобляться:
| Інгредієнти | Кількість |
|---|---|
| Курячий бульйон | 4 чашки |
| Свиняче м’ясо (на вибір) | 500 г |
| Консервований гоміні | 2 чашки |
| Цибуля | 1 шт. |
| Кукурудзяні лущені томати | 1 банка (400 г) |
| Чилі порошок | за смаком |
| Олія для смаження | 2 ст. ложки |
| Коріандр (мелений) | 1 ч. ложка |
| Сіль та перець | за смаком |
| Лайм (для подачі) | 1 шт. |
| Авокадо (для подачі) | 1 шт. |
| Кріп (для прикраси) | за бажанням |
Як Приготувати Посоле: Крок за Кроком
Тепер перейдемо до самого цікавого – процесу приготування Мексиканського Супу з Гомині. Слідуйте нашим простим крокам, і у вас вдома з’явиться ароматний та смачний обід.
Підготовка Інгредієнтів
- На початку нашого приготування Посоле розріжте свинину на невеликі шматочки та наріжте цибулю.
Смаження М’яса
- Розігрійте олію у каструлі та обсмажте свиняче м’ясо до золотистої корки.
- Додайте нарізану цибулю та готуйте до м’якості.
Додавання Інгредієнтів
- Додайте курячий бульйон, консервований гоміні, кукурудзяні лущені томати та чилі порошок.
- Спеціюйте за власним смаком сіллю та перцем.
- Додайте мелений коріандр для підсилення аромату.
Готування до Готовності
- Доведіть суп до кипіння, а потім зменште вогонь і дайте йому покипіти протягом 30-40 хвилин, поки м’ясо не стане м’яким.
Подача та Прикраса
- Подаємо Посоле у глибоких тарілках, прикрасивши кожну порцію кількома шматочками авокадо та свіжим кріпом.
- Підайте з лаймом для освіження смаку.
Життєві Нутрієнтні Інформації
Для тих, хто цікавиться користю для здоров’я, ось коротка таблиця з основними харчовими речовинами в Посоле:
| Харчові Речовини | Кількість на порцію |
|---|---|
| Калорії | 350 ккал |
| Білки | 20 г |
| Жири | 15 г |
| Вуглеводи | 30 г |
| Волокна | 7 г |
Посоле – це не тільки смачна, але й здорова страва, яка точно припаде до смаку українським гурманам. Надіємося, що цей рецепт стане вашим улюбленим, а аромат Мексики розквітне у вашій кухні. Спробуйте приготувати це чудове Посоле і насолоджуйтеся смаком.
