Як Зробити Курячий Суп з Тортильями
Інгредієнти:
Перш ніж розпочати готування, переконайтеся, що у вас є всі необхідні інгредієнти:
| Інгредієнти | Кількість |
|---|---|
| Куряче філе | 500 г |
| Курячий бульйон | 1 л |
| Цибуля | 1 шт. |
| Помідори | 2 шт. |
| Часник | 3 гільки |
| Чорний перець | за смаком |
| Сіль | за смаком |
| Кукурудзяний тортілья | 4 шт. |
| Кінза або петрушка | для прикраси |
| Сир | за смаком |
| Авокадо | для подачі |
| Лайм | для подачі |
Крок за Кроком: Як Готувати Курячий Суп з Тортильями
1. Підготовка Інгредієнтів
Перш ніж розпочати приготування, наріжте куряче філе невеликими шматочками. Дрібно наріжте цибулю, помідори та часник.
2. Смачний Бульйон
У великому каструлі обсмажте цибулю та часник до золотистого кольору. Додайте нарізане куряче філе та смажте, поки воно не стане кольоровим. Прилійте курячий бульйон та додайте нарізані помідори.
3. Аромат І Прянощі
Приправте суп чорним перцем та сіллю за смаком. Додайте інші улюблені прянощі, які можуть вам сподобатися, наприклад, кмин або паприку. Дайте супу покипіти та варіть на середньому вогні протягом 20-25 хвилин.
4. Приготування Тортильй
Поки суп вариться, підготуйте тортильї. Розігрійте сковоріду без масла і обсмажте тортильї з обох сторін до золотистого кольору.
5. Подача та Прикраса
Прикрасьте суп нарізаною кінзою або петрушкою, додайте тортильї та посипте сиром. Подайте з товстими кавунами авокадо та лаймовими кільцями.
Корисна Інформація: Харчова Цінність Курячого Супу з Тортильями
Щоб ви знали, що ви готуєте не лише смачну, але й корисну страву, ось харчова цінність на порцію:
| Харчова Речовина | Кількість в 100 г |
|---|---|
| Калорії | 120 ккал |
| Білки | 15 г |
| Жири | 5 г |
| Вуглеводи | 8 г |
| Волокно | 2 г |
Курячий Суп з Тортильями – це не тільки смачний, але і ситний обід, який припаде до смаку будь-якому любителеві кулінарії. Готуйте це блюдо для родини або друзів та насолоджуйтеся мексиканським ароматом прянощів та свіжості трав. Бажаємо вам смачного обіду.
