Рецепт “Маамул” (Східні печива) на свято Ід

Східне печиво для святкування Ід

Ід – це особливий час для спільноти мусульманського світу, а одним із найважливіших атрибутів цього свята є солодощі. Одним із найулюбленіших ласощів серед східної кухні є “Маамул” – традиційні східні печива, які відзначають святкування Ід. Сьогодні ми поділимося з вами легким і смачним рецептом “Маамул (Східні печива) для свята Ід”.

Інгредієнти для рецепту “Маамул (Східні печива) для Ід”

Перед тим, як розпочати процес приготування, переконайтеся, що у вас є всі необхідні інгредієнти:

Основні інгредієнти:

  • 2 чашки пшеничного борошна
  • 1 чашка твердого вершкового масла
  • 1/2 чашки цукру
  • 1 чайна ложка ванільного цукру
  • 1/4 чашки розжареного кунжуту
  • 1/4 чашки розідраних горіхів

Для начинки:

  • 1 чашка фінелі рубаного фісташкового горіха
  • 1 чашка подрібненої дати
  • 1/2 чашки меду

Як приготувати “Маамул (Східні печива) для Ід”

Крок 1: Змішуємо тісто

  1. У глибокій мисці змішайте пшеничне борошно, тверде вершкове масло, цукор і ванільний цукор.
  2. Замішайте тісто до однорідності.

Крок 2: Додаємо смак

  1. Додайте розжарений кунжут і розідраний горіх до тіста.
  2. Знову замішайте тісто, щоб рівномірно розподілити інгредієнти.

Крок 3: Готуємо начинку

  1. У іншій мисці змішайте фісташковий горіх, подрібнену дату та мед.
  2. Забезпечте рівномірність суміші, щоб створити смачну начинку.

Крок 4: Формуємо печиво

  1. Відділіть невеликі частини тіста та розкатайте їх в тонкі коржі.
  2. Розмістіть невелику кількість начинки по центру кожного коржа.
ПРОЧИТАЙТЕ  Рецепт Гравлаксу для Скандинавських Святкувань: Делікатес для Любителів Української Кухні

Крок 5: Складаємо форму

  1. Згорніть краї тіста, щоб створити красиві форми, традиційні для “Маамул”.
  2. Використовуйте спеціальні формочки для додаткової оригінальності.

Крок 6: Випікаємо

  1. Розігрійте духовку до 180 градусів Цельсія.
  2. Розмістіть сформовані печива на противні та випікайте протягом 15-20 хвилин, доки вони не стануть золотистими.

Крок 7: Подаємо з любов’ю

  1. Вийміть печиво з духовки та дайте йому охолонути.
  2. Прикрасьте свої “Маамул” за бажанням, можливо, обсыпте цукровою пудрою або добавте кунжут.

“Маамул (Східні печива) для Ід”: Живильні факти

Щоб зробити ваше святкування Ід ще особливішим, ось кілька живильних фактів про “Маамул”:

  • Багатий на білок: Фісташковий горіх містить багато білка, корисного для будівництва м’язів та підтримки здоров’я шкіри.
  • Енергетичний заряд: Мед, входячи до складу начинки, додає енергії та допомагає зберігати витривалість.

Тепер, коли ви знаєте, як приготувати ці чудові “Маамул (Східні печива)”, робіть їх з любов’ю та діліться цим враженням з рідними та близькими. З Ідом і смачних свят.

author avatar
Hez Arslan Професійний кулінарний експерт
Інноватор у світі кулінарії

Залишити коментар