Смачні Сирні Скони: Простий та Смачний Рецепт

Сирні скони – це чудовий спосіб розпочати день або порадувати своїх близьких смачним перекусом. Цей рецепт принесе вам задоволення від кожного ковзання, а його приготування – це простий процес, який навіть початківці можуть легко освоїти.

Як Зробити Смачні Сирні Скони

Інгредієнти:

Перш ніж почати готувати, переконайтеся, що у вас є всі необхідні продукти:

• 2 чашки пшеничного борошна
• 1 ст. ложка порошку для випічки
• ½ ч. ложки солі
• ½ ч. ложки цукру
• ½ ч. ложки сода
• ½ чашки масла (охолодженого і нарізаного)
• 1 чашка тертого сиру (обирайте свій улюблений сорт)
• ½ чашки молока
• 1 яйце (для змащування)

Крок за кроком:

1. Підготовка:
   • Розігрійте духовку до 200 градусів Цельсія.
   • Покривайте пекарську форму папером для випічки.
2. Суміш Сухих Інгредієнтів:
   • У великій мисці змішайте борошно, порошок для випічки, сіль, цукор і соду.
3. Додавання Масла та Сиру:
   • Додайте нарізане холодне масло до сухої суміші і розтирайте його пальцями до отримання крихкості.
   • Потім додайте тертий сир і перемішайте.
4. Доливання Молока:
   • Поступово додавайте молоко і змішуйте до утворення тіста.
5. Формування Сконів:
   • Вилейте тісто на дерев’яну дошку, на яку ви попередньо посипали борошно.
   • Зробіть тісто товстим шаром і виріжте його круглі форми за допомогою гострого ножа чи келиха.
6. Пекарський Процес:
   • Розмістіть отримані кружечки на пекарському листі, змащеному маслом.
   • Розбийте яйце і змастіть верхню частину кожного скону для отримання золотистого кольору.
7. Пекарня в Духовці:
   • Пекти протягом 15-20 хвилин або до золотисто-коричневого кольору.
8. Подавання та Смаколики:
   • Вийміть з духовки і дайте їм трошки охолонути перед подаванням.
   • Сервіруйте з вашим улюбленим супом чи соусом.

Смачні Сирні Скони: Харчова Цінність

Порадуйте себе не тільки неперевершеним смаком, але і користуючись харчовою цінністю цього чудового страви:

Нутрієнт	Кількість на порцію
Калорії	220
Білки	7 г
Жири	14 г
Вуглеводи	18 г
Кальцій	180 мг

Рецепт смачних сирних сконів – це простий і задовільний спосіб насолодитися смаком справжнього гастрономічного дива. Не тільки вони смачні, але й додають вашому столу вишуканість і виглядають чудово. Спробуйте цей рецепт вдома і пориньте в світ ароматних і смачних сирних сконів.