Інгредієнти для Рецепту Курячого Пармезана
Перш ніж розпочати готувати цей італійський шедевр власноруч, переконайтеся, що у вас є всі необхідні інгредієнти. Ось те, що вам знадобиться:
Основні інгредієнти:
- Курячі грудки – 4 шт.
- Томатний соус – 2 склянки
- Сир пармезан – 1 склянка (тертий)
- Сир моцарелла – 1 склянка (тертий)
- Панірувальні сухарі – 1 склянка
- Яйце – 2 шт.
- Сіль – за смаком
- Чорний перець – за смаком
- Олія для смаження – 1/2 склянки
Для прикраси:
- Свіжий базилік – для прикраси
Як Готувати Курячий Пармезан: Крок за Кроком
Крок 1: Підготовка Інгредієнтів
Перед початком готування переконайтеся, що курячі грудки чисті та обсушені. Роздрібніть сухарі в блендері до стану крихіт. Розтерті сири готуйте для панірування.
Крок 2: Панірування Курячих Грудок
- У глибокій мисці розбийте яйця і ретельно їх перемішайте.
- Обсипте курячі грудки соллю та чорним перцем за смаком.
- Обережно обмотайте кожну грудку у яйця, а потім вкладіть у панірувальні сухарі, ретельно припудривши їх.
Крок 3: Смаження Курячих Грудок
- Розігрійте олію у сковороді на середньому вогні.
- Обсмажте курячі грудки з обох сторін до золотистого кольору. Вони повинні бути готові всередині, але не пересушеними ззовні.
Крок 4: Приготування Томатного Соусу
- У іншій сковороді розігрійте томатний соус.
- Рівномірно розподіліть соус на обсмажених грудках.
Крок 5: Додавання Сиру та Запікання
- Посипте тертий сир пармезан наверх.
- Додайте тертий сир моцарелла.
Крок 6: Запікання у Духовці
- Відправте готове блюдо у духовку, попередньо розігріту до 180 градусів Цельсія.
- Запікайте до того часу, поки сир повністю не розтане та не стане золотистим.
Крок 7: Подача та Прикраса
- Вийміть Курячий Пармезан з духовки.
- Подавайте гарячим, прикрашаючи свіжим базиліком.
Харчова Цінність Курячого Пармезана
Щоб зробити цей страву ще привабливішою, ось коротка інформація про харчову цінність Курячого Пармезана:
| Харчовий Елемент | Кількість на 100 г |
|---|---|
| Калорії | 250 ккал |
| Білки | 20 г |
| Жири | 15 г |
| Вуглеводи | 10 г |
Курячий Пармезан – це чудовий спосіб насолодитися аутентичними смаками італійської кухні, не залишаючи свого дому. Ця страва вразить ваші смакові рецептори та принесе неповторний гастрономічний досвід. Спробуйте приготувати Курячий Пармезан вдома, і ви впевнено отримаєте вдячність від усіх своїх близьких та друзів. Бажаємо вам смачного приготування та великого апетиту.
