Легкий рецепт ніжної локшини з цукіні з песто

цукіні-локшина-з-песто

Вступ

Кабачки – це чудова основа для створення легкої та смачної страви, яку ми всілюдно знаємо як “Ніжні Кабачкові Локши з Песто”. Сьогодні поділімося з вами простим та неймовірно смачним рецептом цього блюда.

Рецепт Ніжних Кабачкових Локш з Песто

Інгредієнти:

  • 4 середні кабачки
  • 1/2 чашки свіжого базиліку
  • 1/3 чашки горішків пекан
  • 1/3 чашки оливкової олії
  • 2 зубчики часнику, подрібнені
  • 1/2 чашки тертого пармезану
  • Сіль і перець за смаком
  • 1 лимон (сік)
  • Гірчиця (за бажанням)

Як готувати:

Крок 1: Підготовка Інгредієнтів

Перш ніж розпочати готування Ніжних Кабачкових Локш з Песто, підготуйте всі інгредієнти.

Крок 2: Зрізання Кабачків

  1. Використовуючи овочерізку або ножа, наріжте кабачки на тонкі смужки або локші.

Крок 3: Приготування Песто

  1. У блендері комбінуйте базилік, горішки пекан, часник, оливкову олію та пармезан.
  2. Змішайте до отримання гладкої маси.
  3. Приправте сіллю, перцем, лимонним соком та гірчицею за смаком.

Крок 4: Збирання Страви

  1. Покладіть кабачкові локші в миску.
  2. Додайте песто та добре перемішайте до рівномірного покриття.

Крок 5: Подача та Прикраса

  1. Подайте на тарілки, прикрасьте за бажанням додатковим пармезаном та базиліком.
  2. Додайте трошки свіжого перцю або гірчиці для додаткового аромату.

Корисність та Смак

Ніжні Кабачкові Локші з Песто – це не тільки смачна страва, а й корисна. Розглянемо корисність основних інгредієнтів:

ПРОЧИТАЙТЕ  Вегетаріанські спринг-ролли: простий і смачний рецепт
ІнгредієнтКорисність для Здоров’я
КабачкиМістять вітаміни та антиоксиданти, підтримують шлунковий тракт.
БазилікДжерело вітамінів та мінералів, має протизапальні властивості.
Горішки пеканБагаті омега-3 жирними кислотами, сприяють здоров’ю серця.
Оливкова оліяЗаспокоює шлунковий тракт та сприяє нормалізації холестерину.
ПармезанМістить кальцій для зміцнення кісток та зубів.

Заключення: Спробуйте та Насолоджуйтеся

Ніжні Кабачкові Локші з Песто – це прекрасна ідея для смачної та легкої страви. Спробуйте цей рецепт вдома та поділіться своїми враженнями з родиною та друзями. Приємного апетиту.

author avatar
Hez Arslan Професійний кулінарний експерт
Інноватор у світі кулінарії

Залишити коментар