Рецепт Кабачкового Хліба: Смак України

Любов до смачної їжі – це одна з ключових рис українського культурного спадку. У нашій кухні завжди є місце для нових та цікавих рецептів. Сьогодні ми розглянемо один з таких чудових рецептів – Кабачковий Хліб. Це смачне, корисне та легке у приготуванні блюдо, яке точно завоює ваше серце.

Як Зробити Кабачковий Хліб

Інгредієнти:

• 2 середні кабачки, терті
• 3 яйця
• 1 чашка цукру
• 1 чашка рослинної олії
• 1 чайна ложка ванільного цукру
• 3 чашки пшеничної муки
• 1 чайна ложка соди
• 1/2 чайної ложки солі
• 1 чашка горіхів (опціонально)

Як Готувати:

1. Приготування Кабачків:
   • Теремо кабачки на ситі.
   • Вимішуємо з ними трошки солі і залишаємо на 10-15 хвилин, щоб відцідити зайвий сік.
2. Підготовка Тіста:
   • У великій мисці збиваємо яйця та додаємо цукор.
   • Додаємо рослинну олію та ванільний цукор. Знову перемішуємо.
   • Сіткою просіюємо муку, додаємо соду і сіль. Помішуємо докладно.
3. Приєднання Інгредієнтів:
   • Додаємо терті кабачки до змішаної маси.
   • Повільно додаємо сухі інгредієнти до мокрих, постійно помішуючи.
4. Опціональні Горіхи:
   • Якщо ви любите текстуру і смак, можна додати горіхи за цим етапом.
5. Випічка:
   • Намастили форму для хліба та налили тісто.
   • Випікаємо вже попередньо розігріту духовку при 180 градусах Цельсія протягом 45-50 хвилин або до готовності.
6. Перевірка на Готовність:
   • Використовуйте дерев’яну паличку: вставте в середину хліба, і якщо вона виходить сухою, то хліб готовий.

Харчова Цінність Кабачкового Хліба

Харчовий Компонент	Кількість на 100 г
Калорії	250
Білки	5 г
Жири	15 г
Вуглеводи	25 г

Кабачковий Хліб – це не тільки смачна страва, але і корисний варіант для тих, хто хоче насолодитися смаком без зайвих калорій. Цей рецепт простий у виконанні, і результат вас приємно здивує. Спробуйте приготувати Кабачковий Хліб самі та насолоджуйтесь смаком традиційної української кухні.