Інгредієнти для Рецепту Вегетаріанської Лазанії
Перш ніж розпочати приготування цієї чудової страви, переконайтеся, що у вас є всі необхідні інгредієнти. Ось те, що вам знадобиться:
Основні Інгредієнти:
- 1 пачка лазанії
- 2 келихи тертого моцарелла
- 1 келих тертого пармезану
- 500 г кисломолочного сиру
- 2 банки томатного соусу
- 3 чашки шпинату
- 2 цибулі
- 3 гілки базиліку
- 4 столові ложки оливкової олії
- Сіль і перець за смаком
Для Бішамелю:
- 4 столові ложки масла
- 4 столові ложки пшеничного борошна
- 4 келихи молока
- Сіль та мускатний горіх за смаком
Як Готувати Вегетаріанську Лазанію: Крок за Кроком
Крок 1: Приготування Інгредієнтів
- Попередньо обсмажте шпинат на олії, додайте сіль та перець.
- Спочатку обсмажте цибулю для томатного соусу, додайте томати та базилік.
- У іншій сковоріді розтопіть масло для бішамелю, додайте борошно, постійно помішуючи, та поступово доливайте молоко.
- В каструлю відійде кисломолочний сир та тертий пармезан.
Крок 2: Збирання Лазанії
- У форму для запікання положіть шар лазанії.
- На лазанію положіть шпинат, намочений томатний соус та частину моцарели.
- Повторюйте шари до закінчення інгредієнтів.
- Зверху розташуйте бішамель, покрийте залишками моцарели.
Крок 3: Приготування Лазанії
- Запекти від 30 до 40 хвилин при температурі 180 градусів.
- Вийміть з духовки та залиште на 10 хвилин перед подачею.
Корисні Вказівки
- Замість шпинату можна використовувати інші вегетаріанські начинки, такі як гриби або кабачки.
- Експериментуйте зі спеціями, щоб надати страві унікальний смак.
- Лазанію можна приготувати наперед, і вона лише покращиться від стояння.
Основні Відомості про Живильні Речовини у Вегетаріанській Лазанії
Як будь-яка страва, Вегетаріанська Лазанія має свої харчові характеристики. Ось кілька фактів про живильну цінність цієї страви:
| Живильна Речовина | Кількість на Порцію |
|---|---|
| Калорії | 350 ккал |
| Білки | 18 г |
| Жири | 15 г |
| Вуглеводи | 40 г |
| Волокно | 6 г |
Вегетаріанська Лазанія – це італійська класика, яка стане відмінним варіантом для тих, хто шукає вегетаріанські альтернативи. Її приготування легке та захоплююче, а смак бездоганний. Спробуйте цей рецепт вдома та насолоджуйтеся вишуканим поєднанням смаків італійської кухні.
