Інгредієнти для Рецепту Тірамісу
Перед тим як приступити до приготування цього чудового десерту, переконайтеся, що у вас є всі необхідні інгредієнти. Ось список того, що вам знадобиться:
Основні Інгредієнти:
- 250 г маскарпоне
- 3 яйця (жовтки та білки окремо)
- 100 г цукру
- 200 мл кави (заварена та охолоджена)
- 24 шт печива савоярді
- 1 ч. ложка какао для посипки
Додаткові Інгредієнти:
- 50 мл амаретто (опціонально, для аромату)
- Ванільний цукор для смаку
Як Приготувати Тірамісу: Крок за Кроком
1. Приготування Кави
Перш крок – це приготування кави, яка надасть Тірамісу неповторний аромат. Заваріть каву та залиште її охолоджуватися.
2. Підготовка Яєць
- Відокремте жовтки від білків.
- У великій мисці збийте жовтки з цукром до отримання пухкого крему.
3. Додавання Маскарпоне
- Додайте маскарпоне до маси з жовтків та цукру. Ретельно перемішайте до отримання однорідної маси.
4. Збивання Білків
- У іншій мисці збийте білки до утворення стійких пікусів.
- Поступово додавайте білки до маси з маскарпоне, обережно перемішуючи ложкою.
5. Замочування Печива
- Обмочіть кожне печиво в завареній каві та розташуйте його у формі для тірамісу.
6. Формування Шарів
- Розподіліть половину отриманої маси з маскарпоне на печиво.
- Повторіть процес ще раз, утворюючи два шари.
7. Посипання Какао
- Посипте верхній шар тірамісу какао для завершення процесу.
8. Охолодження
- Поставте тірамісу у холодильник на протязі 4-6 годин або весь ніч, щоб десерт наситився смаком.
Насолоджуйтеся Тірамісу
Після того, як ваше Тірамісу вже пройшло процес охолодження, ви можете виймати його з холодильника та радувати себе цим чудовим десертом.
Харчова Цінність Тірамісу
Нехай ваші смакові рецептори радіють не тільки від смаку, але й від користі. Ось деякі харчові факти про Тірамісу:
| Харчова Речовина | Кількість на 100 г |
|---|---|
| Калорії | 300 |
| Білки | 6 г |
| Жири | 20 г |
| Вуглеводи | 25 г |
Тірамісу – це витончений десерт, який не залишить байдужим жодного шанувальника солоденького. Спробуйте приготувати його за нашим рецептом та дозвольте собі насолоджуватися неповторним смаком Італії прямо у ваших стінах. Бажаємо вам смачних експериментів та приємного апетиту.
