Рецепт форшмака з оселедця з плавленим сиром: улюблена класика

Рецепт форшмака з оселедця з плавленим сиром

Форшмак з оселедця з плавленим сиром — це справжній кулінарний шедевр, який завоював серця багатьох гурманів не лише в Україні, а й за її межами. Ця страва має ніжний кремовий смак і легку текстуру, що робить її ідеальним вибором для святкового столу або як закуску до повсякденного обіду. Рецепт форшмака из сельди с плавленым сыром не тільки простий у приготуванні, але й містить варіації, які дозволяють кожному знайти щось на свій смак.

Інгредієнти

  • Оселедець (солоний) – 3 середніх рибини
  • Плавлений сир – 200 г
  • Яблуко (кисло-солодке) – 1 шт.
  • Морква (свіжа) – 1 шт.
  • Картопля (варена) – 2-3 середні бульби
  • Цибуля ріпчаста – 1 шт.
  • Рослинна олія – 2 ст. л.
  • Чорний мелений перець – за смаком
  • Сіль – за смаком

Підготовчі кроки

  1. Очищення оселедця: Очистіть оселедці від шкіри та кісток. Наріжте рибу невеликими кубиками.
  2. Підготовка овочів: Відваріть картоплю до готовності, очистіть і розімніть у пюре. Моркву і яблуко очистіть і натріть на крупній тертці. Цибулю дрібно наріжте.

Приготування форшмака

  • В глибокій мисці змішайте підготовлені оселедець, картоплю, моркву, яблуко, цибулю. Додайте плавлений сир, розмішайте до однорідності.
  • Викладіть суміш у форму або на блюдо, формуючи акуратну закуску. Можна додати трохи рослинної олії для більшої м’якості.
  • Посипте чорним перцем і при бажанні додайте зелень для декору.
ПРОЧИТАЙТЕ  Хрусткий хворост: класичний рецепт

Секрети та хитрощі

  • Вибирайте якісний плавлений сир, щоб страва мала кремову текстуру.
  • За бажанням можна додати горіхи або сухарі для хрусткості.
  • Форшмак можна подавати холодним, але його також можна легко підігріти перед подачею.

Харчова цінність (на порцію)

  • Калорійність: приблизно 250 ккал
  • Білки: 12 г
  • Жири: 15 г
  • Вуглеводи: 20 г

Форшмак рецепт с плавленым сыром — це чудова можливість здивувати гостей незвичайною закускою, яка ідеально підходить до будь-якого столу. Відкрийте для себе нові смаки та поєднання, адаптуючи цей традиційний рецепт під свої переваги. Форшмак с плавленым сыром і яйцом також може стати екзотичним додатком до вашого меню.

Оцініть це post
author avatar
Savva Loginov Експерт з української кухні
Савва Логінов, кулінарний гуру Feast Delights

Залишити коментар