Рецепт Сконів: Смачний Лакомий Десерт

рецепт булочок

Скони – це чудовий лакомий десерт, який завоював серця гурманів у всьому світі. Цей рецепт Сконів стане відмінним доповненням до вашого чаю або кави, а його приготування – це справжня насолода для тих, хто любить гастрономічні враження.

Як Зробити Скони

Інгредієнти:

Для приготування цього вишуканого десерту вам знадобляться такі прості інгредієнти:

  • 2 чашки пшеничного борошна
  • 1/3 чашки цукру
  • 1 столова ложка порошку для випікання
  • 1/2 чашки вершкового масла (охолодженого)
  • 1 яйце
  • 1/2 чашки молока
  • 1 чайна ложка ванільного цукру
  • Щіпка солі

Крок за Кроком: Як Готувати Скони

Крок 1: Підготовка Інгредієнтів

Перед початком приготування переконайтеся, що всі інгредієнти наявні. Важливо виміряти їх у правильних пропорціях.

Крок 2: Змішування Сухих Інгредієнтів

У великій мисці змішайте пшеничне борошно, цукор, порошок для випікання та щіпку солі. Це стане основою для наших смачних сконів.

Крок 3: Додавання Вершкового Масла

Додайте охолоджене вершкове масло у суміш сухих інгредієнтів. За допомогою рук або насічки змішайте, поки суміш не стане схожою на крупи.

Крок 4: Додавання Яйця та Молока

У іншій мисці розбийте яйце, додайте молоко та ванільний цукор. Потім поступово додавайте цю рідинну суміш до сухих інгредієнтів, перемішуючи все до однорідності.

Крок 5: Формування Тіста

Поступово формуйте тісто на дерев’яній дощечці, намелюваній борошном. Не забувайте намелювати також і руки. З тіста вийде м’яке, приємне на дотик.

ПРОЧИТАЙТЕ  Рецепт Курки Київ: Смак України на Вашому Столі

Крок 6: Випікання Сконів

Розігрійте духовку до 200 градусів Цельсія. Використовуючи форму для випікання, виріжте круглі або квадратні шматочки тіста та розмістіть їх на пекарському листі.

Тривалість випікання сконів – близько 15-20 хвилин, або до тих пір, поки вони не стануть золотистими зверху.

Насолода Смаком

Після того, як ваші скони готові, дайте їм трошки охолонути перед подачею. Подавайте їх з клotted cream та вишневим варенням для того справжнього британського смаку.

Корисні Відомості

Харчова Цінність Сконів

НутриєнтКількість на 100 г
Калорії250
Білки4 г
Жири12 г
Вуглеводи30 г

Поради для Удачного Приготування

  1. Використовуйте холодне вершкове масло для тіста – це зробить ваші скони пухкими та неймовірно ніжними.
  2. Не забувайте прогріти духовку перед випіканням – це допоможе забезпечити рівномірне підняття тіста.

Зараз, коли ви знаєте секрети приготування смачних сконів, ви можете насолоджуватися цим чудовим десертом вдома. Спробуйте цей рецепт і порадуйте своїх близьких витонченим смаком та ароматом. Бажаємо вам приємного апетиту та великого задоволення від готування.

author avatar
Hez Arslan Професійний кулінарний експерт
Інноватор у світі кулінарії

Залишити коментар