Рош ха-Шана: рецепт медового кексу

Медовий пиріг на Рош Ха-Шана

Рош Ха-Шана – особливий час, коли зустрічають новий рік за єврейським календарем. Як символ побажань солодкого та щасливого року, “Медовий Кекс” – відмінний вибір для вашого святкового столу.

Як приготувати Медовий Кекс на Рош Ха-Шана

Інгредієнти:

  • 2 склянки меду
  • 1 склянка цукру
  • 1/2 склянки розігрітого молока
  • 1/2 склянки олії
  • 4 яйця
  • 3,5 склянки борошна
  • 2 ч. л. розпушувача тіста
  • 1 ч. л. соди
  • 1 ч. л. кориці
  • 1 ч. л. ванільного цукру
  • Прикраси за бажанням (горішки, мигдаль)

Як готувати:

  1. Підготовка тіста:
    • У великій мисці збийте яйця з цукром до однорідності.
    • Додайте мед, олію та розігріте молоко. Продовжуйте збивати.
  2. Додавання сухих інгредієнтів:
    • Додайте борошно, розпушувач тіста, соду, корицю та ванільний цукор.
    • Змішайте до утворення однорідного тіста.
  3. Запікання:
    • Розігрійте духовку до 180 градусів.
    • Покладіть тісто в форму для кексу та запікайте протягом 50-60 хвилин.
  4. Провірка готовності:
    • Використайте дерев’яний паличка – якщо вона виходить сухою, кекс готовий.
  5. Прикраса:
    • За бажанням, прикрасьте кекс горішками чи мигдалем.

Живильні речовини у Медовому Кексі на Рош Ха-Шана

НазваКількість на 100 г
Калорії320 ккал
Білки5 г
Жири12 г
Вуглеводи50 г
Волокна2 г

Легкий та Смачний Рецепт для Нового Року

Цей рецепт “Медового Кексу на Рош Ха-Шана” здатен принести в ваш дім аромат та тепло. Його ніжний смак та солодкість меду створять атмосферу найщасливішого нового року.

Переваги рецепту:

  • Традиційний смак: Мед надає кексу особливий аромат та неповторний смак.
  • Простий процес: Легко готується без зайвих турбот.
  • Солодкий символ: Кекс стає символом славетного та щасливого року.

Заключення

“Медовий Кекс на Рош Ха-Шана” – справжній додаток до святкового столу. Цей десерт не тільки смачний, але й виражає побажання солодкого життя. Готуйте його і насолоджуйтеся особливістю святкування разом із традиціями української кухні. Смачного нового року.

author avatar
Hez Arslan Професійний кулінарний експерт
Інноватор у світі кулінарії

Залишити коментар