Рецепт Фруктового Кексу: Смак України

рецепт фруктового пирога

Фруктовий кекс – це смачний та традиційний український десерт, який надає святковий настрій та радість смаку. Цей рецепт легкий у виконанні, а інгредієнти легко доступні. Вам не потрібно бути висококваліфікованим кухарем, щоб приготувати цей чудовий фруктовий десерт.

Інгредієнти для Фруктового Кексу

Перш ніж ми розпочнемо процес приготування, переконайтеся, що у вас є всі необхідні інгредієнти. Ось те, що вам знадобиться:

Основні інгредієнти:

  • 2 чашки різних сухофруктів (червона та чорна смородина, курага, фініки)
  • 1 чашка меду
  • 1 чашка теплого чаю
  • 1 чашка олії
  • 3 яйця
  • 2 чашки муки
  • 1 чайна ложка соди
  • 1 чайна ложка ванільного цукру
  • 1 чайна ложка медового цукру
  • Горішки за смаком (горіхи, мигдаль)

Додаткові інгредієнти:

  • 1 чашка розпеченої геркулесової крупи
  • 1/2 чашки родзинок
  • 1/2 чашки горіхів

Як Приготувати Фруктовий Кекс

Крок 1: Приготування сухофруктів

  1. Почніть з різноманіття сухофруктів, виберіть ті, які вам подобаються найбільше.
  2. Намочіть їх в теплому чаї та залиште на годину. Це додасть солодкій суміші особливий аромат та смак.

Крок 2: Змішування Інгредієнтів

  1. У великій мисці зберіть яйця та добавте мед. Ретельно перемішайте ці інгредієнти.
  2. Додайте олію та продовжуйте змішувати масу до отримання однорідної консистенції.
  3. Всипте муку та соду. Поступово перемішуйте, додаючи ванільний цукор та медовий цукор.

Крок 3: Додавання Спецій

  1. Приєднайте горішки за вашим смаком. Мигдаль, горіхи чи грецькі горішки додають особливий аромат.
  2. Якщо ви любите текстуру, додайте розпечену геркулесову крупу, родзинки та горіхи.
ПРОЧИТАЙТЕ  Рецепт Ржаного Хліба для Любителів Української Кухні

Крок 4: Випікання

  1. Перегрійте духовку до 180 градусів Цельсія.
  2. Помазуйте форму олією та налити масу для кексу.
  3. Випікайте протягом 40-45 хвилин або до золотисто-коричневого кольору.

Трошки Секретів

  • Якщо верхній шар починає підгоряти, прикрийте його фольгою та продовжуйте випікання.
  • Перевірте готовність, вставивши ножа у середину. Якщо вона виходить чистою, кекс готовий.

Харчова Цінність Фруктового Кексу

Не лише смачно, а й корисно! Давайте розглянемо харчову цінність цього фруктового десерту:

Харчова речовинаКількість на 100 г
Калорії300
Білки4 г
Жири12 г
Вуглеводи40 г
Волокна3 г

Фруктовий кекс – це прекрасний спосіб додати атмосферу свята та тепла у ваш дім. Цей рецепт простий у виконанні та може стати улюбленим у вашій родині. Спробуйте приготувати фруктовий кекс за цим рецептом та порадуйте своїх близьких смачним українським десертом.

author avatar
Hez Arslan Професійний кулінарний експерт
Інноватор у світі кулінарії

Залишити коментар