Що потрібно
Перш за все, переконайтеся, що у вас є всі необхідні інгредієнти для цього розкішного обіду. Вам знадобиться:
Інгредієнти:
- 1 кг біфштекса (на ваш вибір)
- 4 ст. ложки олії оливкової
- Сіль та чорний перець за смаком
Для Йоркширського Пудингу:
- 1 чаша пшеничного борошна
- 1 чаша молока
- 3 яйця
- 1/2 ч. ложка солі
Як готувати “Виносний Біфштекс з Йоркширським Пудингом”
Тепер, коли маємо всі інгредієнти, давайте перейдемо до приготування цієї чудової страви:
Крок 1: Приготування біфштексу
- Обережно натріть біфштекс сіллю та перцем.
- Розігрійте олію оливкову на сковоріді і обсмажте біфштекс до золотистого кольору на обох сторонах.
- Перенесіть біфштекс у передогріту духовку на 180 градусів на 20-25 хвилин для досягнення середньої прожарки.
Крок 2: Приготування Йоркширського Пудингу
- У мисці змішайте борошно, молоко, яйця та сіль до однорідної маси.
- Влійте тісто у форму для випічки та випікайте у передогрітій духовці при 220 градусах протягом 25-30 хвилин або до утворення золотистої корки.
Крок 3: Подача
- Подайте прожарений біфштекс на тарелю, поруч з Йоркширським Пудингом.
- Прикрасьте за бажанням свіжою зеленню.
Харчова цінність
Щоб забезпечити вас ідеально збалансованим обідом, розглянемо основні харчові показники “Виносного Біфштексу з Йоркширським Пудингом:
Харчові факти (на порцію):
- Калорії: 500 ккал
- Білки: 35 г
- Жири: 25 г
- Вуглеводи: 35 г
- Волокна: 2 г
Виносний Біфштекс з Йоркширським Пудингом” – це справжнє свято для смаку. Спробуйте цей рецепт та пориньте у традиційний англійський смак. Для ще більшого кулінарного задоволення, рекомендуємо ознайомитися з іншим чудовим рецептом — Рецепт Гомілки з Гіннесом. Бажаємо вам великої насолоди від готування та смачних моментів за столом.
