Рецепт Профітеролів для Любителів Української Кухні

рецепт профітролей

Профітеролі – це вишукана французька випічка, яка стала улюбленою стравою для багатьох гурманів у всьому світі. Сьогодні ми поділимося з вами простим та смачним рецептом Профітеролів, який дозволить вам насолоджуватися цими неймовірно ніжними та ароматними випічками прямо вдома.

Інгредієнти для Рецепту Профітеролів

Перш ніж ми розпочнемо процес готування, переконайтеся, що у вас є всі необхідні інгредієнти під рукою. Ось список того, що вам знадобиться:

Інгредієнти:

  • 1 чашка води
  • 1/2 чашки вершкового масла
  • 1 чайна ложка цукру
  • 1/4 чайної ложки солі
  • 1 чашка борошна
  • 4 яйця

Як Приготувати Профітеролі: Крок за Кроком

Тепер перейдемо до самого важливого – як приготувати ці чудові Профітеролі. Слідуйте нашим крокам, і ви отримаєте найсмачніші випічки, які точно подарують вам радість і задоволення.

Крок 1: Підготовка Інгредієнтів

Перед початком готування переконайтеся, що у вас є всі необхідні інгредієнти. Розмірковані та організовані продукти – ключ до успіху.

Крок 2: Приготування Тіста

  1. У каструлю додайте воду, вершкове масло, цукор і сіль.
  2. Розігрійте на середньому вогні, доводячи суміш до кипіння.
  3. Додайте борошно і перемішуйте, поки тісто не відійде від стінок каструлі.
  4. Вимкніть вогонь та дайте тісту трошки остигнути.

Крок 3: Додавання Яєць

  1. Додайте яйця в тісто одне за одним, ретельно перемішуючи після кожного.
  2. Тісто повинно стати гладким і однорідним.
ПРОЧИТАЙТЕ  Лимонні Барс Рецепт: Смачна та Проста Десертна Випічка

Крок 4: Формування Профітеролів

  1. Розігрійте духовку до 200 градусів Цельсія.
  2. Використовуючи кондитерський мішок або ложку, формуйте невеликі кульки на противні, покритому папером для випічки.

Крок 5: Випікаємо

  1. Поставте противень з тістом в розігріту духовку.
  2. Випікайте приблизно 20-25 хвилин або до золотисто-коричневого кольору.

Крок 6: Начинка та Прикраса

  1. Поки Профітеролі випікаються, готуйте начинку за вашим вибором – ванільний крем, шоколадний крем або фруктовий джем.
  2. Після випічки виріжте верхню частину Профітеролів та наповніть їх начинкою.
  3. Прикрасьте кожен Профітероль шоколадною глазур’ю чи порошком цукру.

Харчова Цінність Профітеролів

Нехай радість готування Профітеролів вас не обмане – ці випічки також мають певну харчову цінність. Давайте розглянемо основні показники:

Харчова РечовинаКількість на 1 порцію
Калорії150 ккал
Білки3 г
Жири10 г
Вуглеводи15 г

Тепер, коли ви знаєте, як легко готувати Профітеролі вдома, ви можете порадувати себе та своїх близьких цим чарівним десертом. Запрошуємо вас відчути аромат та смак французької вишуканості прямо в вашій кухні. Бажаємо вам смачного готування та приємного апетиту.

author avatar
Hez Arslan Професійний кулінарний експерт
Інноватор у світі кулінарії

Залишити коментар