Рецепт Паунд-кейка: Смачний та Простий Десерт для Любителів Випічки

рецепт фунтового торта

Паунд-кейк – це класичний десерт, який завжди радує своїм багатим смаком і ніжною текстурою. Цей рецепт створений спеціально для тих, хто любить випічку та шукає щось просте, але неймовірно смачне. Підготуйтеся насолоджуватися ароматом та смаком ідеального паунд-кейка у затишній атмосфері вашої кухні.

Інгредієнти для Рецепту Паунд-кейка:

Для того, щоб приготувати цей чудовий десерт, вам знадобиться:

  1. Масло – 250 г: Використовуйте найкраще якісне вершкове масло для найкращого смаку.
  2. Цукор – 2 чашки: Додайте цукор до тіста для солодкавого присмаку.
  3. Яйця – 4 шт.: Яйця надають тісту пухкості та допомагають створити ідеальну текстуру.
  4. Борошно – 2 чашки: Використовуйте високоякісне борошно для кращого результату.
  5. Порошок для випічки – 1 ч. ложка: Додаємо порошок для того, щоб наш паунд-кейк став пухким та високим.
  6. Ванільний цукор – 1 ч. ложка: Ваніль надає неповторного аромату і смаку.
  7. Сіль – 1/2 ч. ложки: Додайте трошки солі для вирівнювання смаку.
  8. Молоко – 1/2 чашки: Молоко робить тісто ніжним і забезпечує необхідну вологість.

Як Приготувати Паунд-кейк:

Щоб приготувати цей простий та смачний паунд-кейк, слідуйте наступним крокам:

1. Підготовка Інгредієнтів:

Перед тим як почати, переконайтеся, що всі інгредієнти готові до використання. Виміряйте їх точно, щоб досягти ідеального смаку.

2. Збивання Масла та Цукру:

  1. Використовуйте міксер, щоб збити масло та цукор до отримання повітряної та кремової маси.
ПРОЧИТАЙТЕ  Шоколадні Трюфелі Простий та Смачний Рецепт

3. Додавання Яєць та Ванільного Цукру:

  1. Додайте яйця одне за одним, не перестаючи збивати.
  2. Введіть ванільний цукор і продовжуйте збивати масу.

4. Сіяння Борошна та Додавання Порошку для Випічки:

  1. Поступово додавайте сіяне борошно, продовжуючи збивати тісто.
  2. Перед кінцем додайте порошок для випічки і трошки солі.

5. Додавання Молока:

  1. Поступово доливайте молоко, забиваючи тісто до однорідності.

6. Випічка Паунд-кейка:

  1. Перед тим, як влити тісто в форму, змастіть її маслом та посипте борошном.
  2. Влейте тісто в підготовлену форму.
  3. Пекти паунд-кейк вже завідомо нагріту духовку при температурі 180 градусів Цельсія протягом 50-60 хвилин або до готовності (перевірте готовність за допомогою зубочистки, яка повинна вийти чистою).

7. Витягніть та Похолодіть:

  1. Після випічки вийміть паунд-кейк з духовки та дайте йому охолонути в формі протягом 10-15 хвилин.
  2. Потім перенесіть його на решітку, щоб повністю видалить.

Харчова Цінність Паунд-кейка:

Щоб допомогти вам слідкувати за вашим раціоном, ось основні харчові властивості паунд-кейка на 100 г:

  • Енергетична цінність: 350 ккал
  • Білки: 5 г
  • Жири: 20 г
  • Вуглеводи: 38 г
  • Цукор: 25 г

Прикмети Рецепту:

  • Цей рецепт підійде для випічки як на святковий стіл, так і для повсякденного задоволення.
  • Додайте до тіста цитрусову цедру або горішки для додаткового смаку.

За допомогою цього простого рецепту ви зможете створити справжній шедевр випічки – паунд-кейк, який порадує ваші гості та родину. Спробуйте цей рецепт, і ви впевнені, що він стане вашим улюбленим. Бажаємо вам смачного десерту та приємного часу у кухні.

author avatar
Savva Loginov Експерт з української кухні
Савва Логінов, кулінарний гуру Feast Delights

Залишити коментар