Рецепт Паски: Солодке Діло на Великдень для Любителів Української Кухні

 

паска рецепт східноєвропейського пасхального хліба

В Україні Великдень – час традицій та особливих смаколиків. Сьогодні ми розкажемо про рецепт Паски, чудового великоднього хліба, який не лише прикрашає святковий стіл, але й принесе смак і тепло до вашого дому.

Рецепт Паски (Східноєвропейський Великодній Хліб)

Інгредієнти:

Для приготування цього традиційного хліба вам знадобляться:

  • 1 склянка молока (теплого)
  • 2 пакетики дріжджів (сухих)
  • 1/2 склянки цукру
  • 1 ч. ложка солі
  • 1 склянка вершкового масла
  • 4 яйця
  • 7-8 склянок борошна (просіяного)
  • 1/2 ч. ложка ванільного цукру
  • Лимонна цедра (з 1 лимона)
  • Розпушувач тіста

Як готувати:

  1. Приготування тіста:
    • Дріжджі розчиніть в теплому молоці з цукром. Почекайте, поки вони активуються.
    • Додайте розпушувач тіста та залишні інгредієнти, крім борошна.
    • Поступово додавайте борошно, мішаючи, доки тісто не стане еластичним.
  2. Підйом тіста:
    • Покрийте тісто і залиште його підйомлюватися протягом 1-2 годин.
  3. Формування та другий підйом:
    • Розділіть тісто на дві частини та виготовте кулі.
    • Розташуйте їх у формах для пасок і залиште підйомлюватися на ще 30-60 хвилин.
  4. Пекарня:
    • Розігрійте духовку до 180 градусів Цельсія.
    • Пекти протягом 30-40 хвилин чи до золотисто-коричневого кольору.
  5. Готовність:
    • Перевірте готовність за допомогою дерев’яного шампура. Якщо він вийде сухий, хліб готовий.

Сервірування та Прикраса:

  • Прикрасьте Паску іншими великодніми символами, наприклад, писанкою або квітами.

Традиційний Смак Великодня:

  • Серветку, на якій подається Паска, можна прикрасити вишивкою або традиційним узором.
ПРОЧИТАЙТЕ  Рецепт Традиційної Української Кутії на Святвечір

Таблиця Харчової Цінності:

Порція РозмірКалоріїБілкиЖириВуглеводи
1 порція200 кКал7 г10 г25 г

Паска – це не лише хліб, а й символ Великодня, який приносить радість і щедрість в кожен дім. Спробуйте цей рецепт, щоб відчути атмосферу українських свят. Нехай великодні свята будуть солодкими та традиційними у кожній вашій родині/

author avatar
Hez Arslan Професійний кулінарний експерт
Інноватор у світі кулінарії

Залишити коментар