Інгредієнти для Панна Котта
Для приготування цього чудового десерту вам знадобляться:
| Інгредієнт | Кількість |
|---|---|
| Вершки (33-36%) | 500 мл |
| Цукор | 1/2 склянки |
| Ванільний цукор | 1 чайна ложка |
| Листя желатину | 2 або 3 шматочки |
| Молоко | 250 мл |
Як Приготувати Панна Котта
Крок 1: Підготовка Інгредієнтів
Переконайтеся, що всі інгредієнти готові до використання. Якщо желатин у вас у листах, то покладіть його у холодильник на 10-15 хвилин для зм’якшення.
Крок 2: Приготування Змішаної Суміші
- У каструлю влити молоко та додати желатин.
- На середньому вогні, розігрівати, помішуючи, доки желатин не розчиниться повністю.
- Додати вершки, цукор та ванільний цукор. Продовжувати нагрівання, не допускаючи закипання, до повного розчинення цукру.
Крок 3: Формування Десерту
- Вимикніть вогонь і дайте змішаній суміші трошки охолонути.
- Розлейте масу у порційні форми або чарки.
Крок 4: Замороження та Подача
- Поставте форми або чарки з Панна Котта у холодильник на 4-6 годин або навіть краще – на ніч.
- Десерт готовий, коли він стане густим і стійким.
Поради та Варіації
- Замість ванільного цукру можна використовувати ванільний екстракт для насиченішого смаку.
- Додайте до вершків трошки лимонного або апельсинового цукру для освіжаючого аромату.
Панна Котта Рецепт – Дивовижний Десерт для Справжніх Гурманів
Панна Котта – це не лише смачний, але й надзвичайно простий у приготуванні десерт. Цей рецепт можна легко адаптувати під власний смак, експериментуючи з різноманіттям начинок та сиропів. Завдяки його ніжній текстурі та різноманіттю смаків, Панна Котта стане улюбленим десертом для всієї вашої родини.
Харчові Факти
Щоб допомогти вам слідкувати за харчовими властивостями цього десерту, ось кілька корисних фактів:
- Порція: 1 чашка
- Кількість порцій у рецепті: 4-6 порцій
- Калорії на порцію: Приблизно 250 ккал
Нехай цей рецепт Панна Котта стане приємним відкриттям для вашого гастрономічного досвіду. Приготуйте його для себе та близьких, насолоджуйтеся його ніжністю та насиченим смаком. Смачного.
