Що таке Ірландські Содові Фарлс?
Ірландські содові фарлс – це традиційний вид хліба, який широко вживається в ірландській кухні. Це пласкі, круглі або четвертасті шматочки хліба, які виробляються за допомогою соди та сироватки. Їх легко готувати і ідеально підходять для сніданку чи ланчу.
Інгредієнти для Ірландських Содових Фарлс
Перш ніж ми розпочнемо приготування цієї смачної страви, давайте подивимося на список інгредієнтів, які вам знадобляться.
| Інгредієнти | Кількість |
|---|---|
| Пшеничне борошно | 2 чашки |
| Сода для випікання | 1 чайна ложка |
| Сіль | 1/2 чайної ложки |
| Масло (розтоплене) | 2 ст. ложки |
| Сироватка або йогурт | 1 чашка |
Як Готувати Ірландські Содові Фарлс: Крок за Кроком
Тепер, коли ми маємо всі необхідні інгредієнти, давайте перейдемо до процесу приготування цих чудових Ірландських Содових Фарлс.
1. Приготування Інгредієнтів
Перш ніж розпочати, переконайтеся, що у вас є всі необхідні інгредієнти. Розігрійте духовку до 220 градусів Цельсія.
2. Змішування Сухих Інгредієнтів
У великій мисці змішайте пшеничне борошно, соду для випікання та сіль. Зробіть глибокий кринжолюдний вигляд, щоб добре перемішати інгредієнти.
3. Додавання Масла та Сироватки
Додаємо розтоплене масло та сироватку (або йогурт) до суміші. Поступово перемішуйте інгредієнти ложкою до отримання однорідного тіста.
4. Формування Фарлс
На добре обсипаній підкладці розгорніть тісто і обтисніть його до товщини близько 2 сантиметрів. За допомогою ножа або пляцкарі розріжте тісто на невеликі частини – це і будуть ваші фарлс.
5. Пекарня в Духовці
Покладіть ваші фарлс на пекарську дошку та випікайте в духовці протягом приблизно 15-20 хвилин, або доки вони не стануть золотистими зверху.
6. Подавання та Смак
Вийміть свої Ірландські Содові Фарлс і дайте їм трошки відпочити перед подаванням. Підавайте з вершками, маслом або улюбленою варенею. Смакуйте і насолоджуйтесь!
Харчова Цінність Ірландських Содових Фарлс
Щоб ви могли насолоджуватися цією стравою, ось коротка інформація про харчову цінність Ірландських Содових Фарлс:
| Харчова Речовина | Кількість на 1 фарл |
|---|---|
| Калорії | 150 |
| Білки | 4 г |
| Жири | 6 г |
| Вуглеводи | 20 г |
| Сіль | 0.5 г |
І ось вони, ваші власні Ірландські Содові Фарлс! Це справжнє задоволення готувати це просте, але дуже смачне блюдо. Поділіться з друзями та родиною, і нехай аромат цих фарлс розноситься вашим домом, нагадуючи вам про чудову кулінарну подорож.
