У пошуках ідеального сніданку або десерту багато хто віддає перевагу нутеллі – цьому неймовірно смачному шоколадному спреду. Але чи замислювались ви коли-небудь про те, щоб приготувати нутеллу вдома? Домашня нутелла (вкуснее магазинной) не тільки дозволяє контролювати якість інгредієнтів, але й додає особливу чарівність до вашого столу.

Ця стаття розкриває секрети приготування ідеальної домашньої нутелли, що не поступається за смаком своєму магазинному аналогу.

Інгредієнти

200 г фундука (для рецепта нутеллы с фундуком)
100 г якісного темного шоколаду
150 мл молока (рецепт нутеллы с молоком и растительным маслом)
2 ст. л. рослинного масла
100 г цукрової пудри
1 ч. л. ванільного екстракту
Щіпка солі

Приготування

Підготовка фундука. Розігрійте духовку до 180°C. Розкладіть фундук на деку і запікайте протягом 10 хвилин. Остудіть і очистіть від шкірки.
Перемелення фундука. Використовуйте кухонний комбайн, щоб перетворити фундук в однорідну масу. Це може зайняти кілька хвилин.
Топлення шоколаду. Розтопіть шоколад на водяній бані або в мікрохвильовій печі, додайте рослинне масло і добре перемішайте.
Змішування інгредієнтів. До фундукової пасти додайте розтоплений шоколад, молоко, цукрову пудру, ванільний екстракт і сіль. Перемішайте до однорідності.
Фінальний етап. Перелийте отриману масу в чистий сухий банку і залиште в холодильнику до загустіння.

Поради та хитрощі

Для оригинального рецепта нутеллы можна використовувати молочний шоколад замість темного.
Рецепт домашней нутеллы без орехов передбачає використання какао-порошку і горіхового масла в якості заміни.
Американский рецепт нутеллы може включати додавання міні-маршмеллоу або кокосової стружки для унікального смаку.
Рецепт нутеллы из слив пропонує альтернативу для веганів, замінюючи молоко на рослинні аналоги і використовуючи сливи для солодкості.

ПРОЧИТАЙТЕ соус болоньезе рецепт для спагетти

Інформація про харчування

Домашня нутелла містить менше консервантів і штучних добавок, роблячи її більш здоровою альтернативою магазинним варіантам. Фундук є чудовим джерелом вітамінів і мінералів, а також надає енергію, яка необхідна для активного дня.

Сервірування та варіації

Домашню нутеллу можна подавати з тостами, панкейками або використовувати як начинку для випічки. Спробуйте додати варіації, замінивши фундук на волоські горіхи або додавши в спред каву чи мінт для отримання нових смакових нот.

Кожен крок цього рецепта відкриває простір для творчості та експериментів. Домашня нутелла не тільки дарує радість споживання десерту, але й надає можливість вкласти частинку себе в процес приготування. Сподіваємось, цей рецепт стане вашим улюбленим способом розпочати день або додати солодощі до вечірнього чаю

Оцініть це post