Українці завжди цінують смачну їжу, наповнену теплом і традиціями. Серед багатьох варіантів хліба виділяється один – цеГала.Смачна та пухка, хала встановлює неперевершений стандарт для хліба. Давайте навчимося готувати його самостійно.
Як зробити хала: крок за кроком
Інгредієнти:
Перш за все, давайте складемо список того, що вам знадобиться:
- 3 чайні ложки дріжджів
- 1 чайна ложка цукру
- 1 стакан теплого молока
- 4 склянки борошна
- 1/2 склянки цукру
- 1 чайна ложка солі
- 1/2 склянки рослинного масла
- 3 яйця
Як готувати:
Крок 1: Активуйте дріжджі
- У глибокій мисці розведіть дріжджі і чайну ложку цукру в теплому молоці. Залишити на 10-15 хвилин до утворення піни.
Крок 2: Змішайте інгредієнти
- У великій мисці змішайте борошно, цукор, що залишився, і сіль. Зробіть невелику лунку в середині цієї суміші.
- Додайте в лунку активовані дріжджі, рослинне масло і яйця.
Крок 3: Замісити тісто
- Почніть перемішувати інгредієнти, поступово видаляючи борошно зі стінок лунки. Продовжуйте перемішувати, поки не утвориться тісто.
- Викладаємо тісто на чисту поверхню і гладко вимішуємо протягом 10-15 хвилин, додаючи за потреби борошно.
Крок 4: Розпускаємо тісто
- Накриваємо тісто рушником і залишаємо на годину в теплому місці, поки воно не збільшиться вдвічі.
Крок 5: Сформуйте Hala
- Розділіть тісто на дві рівні частини і сформуйте з кожної великі кільця. Сплетіть разом два кільця.
Крок 6: Випікайте Hala
- Розігрійте духовку до 180 градусів Цельсія.
- Сформоване кільце викласти на деко і випікати 25-30 хвилин, або поки хала не стане золотисто-коричневою.
- Вийміть з духовки та дайте охолонути, перш ніж насолоджуватися цим смачним хлібом.
Харчова цінність Hala
| Енергія | Білки | Жири | вуглеводи |
|---|---|---|---|
| 180 ккал | 5 г | 8 г | 22 г |
Хала – це не просто хліб, це витвір мистецтва, наповнений теплом і смаком. Цей рецепт, яким ми з вами поділилися, дозволить вам створити справжнє диво просто на своїх кухнях. Насолоджуйтесь цим смачним хлібом і поділіться радістю з родиною та друзями. Насолоджуйся цим.
