Любителі української кухні, сьогодні ми пропонуємо вам справжню розкіш – смачний та корисний суп з моркви та імбиру. Цей рецепт привнесе у ваші страви новий смак та забезпечить ваш організм важливими поживними речовинами. Давайте розглянемо крок за кроком, як готувати цей чудовий “Суп з Моркви та Імбиру”.
Інгредієнти для Супу з Моркви та Імбиру
Перш ніж розпочати приготування, переконайтеся, що у вас є всі необхідні інгредієнти. Вам знадобиться:
- 4 середні моркви, очищені та порізані
- 1 середній цибульовий головчик, нарізаний
- 2 столові ложки рослинної олії
- 1 чашка курячого (або овочевого) бульйону
- 1-2 чайні ложки тертого імбиру
- Сіль та перець за смаком
- 1/2 чашки кокосового молока
- Сіль та перець за смаком
Також, не забудьте підготувати свій улюблений посуд для приготування супу та блендер для подрібнення інгредієнтів.
Як Приготувати Суп з Моркви та Імбиру
1. Підготовка Інгредієнтів
Перш ніж розпочати готувати суп, нарізайте моркви та цибулю на дрібні шматочки. Це полегшить їхнє приготування та забезпечить рівномірне смаження.
2. Смаження Овочів
На обраній сковороді розігрійте рослинну олію та обсмажте цибулю до золотистого кольору. Додайте моркви та імбир і трошки пасеруйте до того, як овочі стануть м’якими.
3. Додавання Бульйону
Після смаження додайте курячий (або овочевий) бульйон до овочів. Зменште вогонь і дайте супу покипіти протягом 15-20 хвилин, або доки морква не стане дуже м’якою.
4. Подрібнення та Додавання Кокосового Молока
З використанням блендера подрібніть суп до гладкості. Поступово додавайте кокосове молоко та продовжуйте змішувати до отримання однорідної консистенції.
5. Приправлення та Подача
Додайте сіль та перець за смаком. Після цього ваш “Суп з Моркви та Імбиру” готовий до подачі! Подають його гарячим, можна прикрасити зеленню або кількома краплями крему.
Харчова Цінність Супу з Моркви та Імбиру
Не лише цей суп смачний, але і корисний. Давайте розглянемо основні харчові факти:
| Інгредієнт | Кількість |
|---|---|
| Морква | Висока у вітаміні А, Каротині та Калії |
| Імбир | Заспокійливі та протизапальні властивості |
| Кокосове молоко | Забезпечує енергією та містить здорові жири |
| Курячий бульйон | Джерело білка та натуральних поживних речовин |
Суп з Моркви та Імбиру” – це чудовий спосіб розпочати свій шлях до здорового харчування. Цей рецепт простий у виконанні та містить інгредієнти, які легко доступні. Приготуйте цей суп для своєї родини та насолоджуйтеся смаком та користю для вашого організму. Бажаємо вам приємного апетиту та здоров’я.
