Рецепт Біскотті: Смак Італійської Класики

Рецепт Біскотті: Смак Італійської Класики

Біскотті – це італійська випічка, яка завойовує серця своєю хрусткою текстурою та багатим смаком. Ця страва також відома як “каркаде” і стала популярною серед українців завдяки своєму простому приготуванню та вишуканому смаку. Давайте розглянемо, як легко приготувати це чудове ласощі та насолоджуватися його смаком удома.

Інгредієнти для Рецепту Біскотті

Перш ніж розпочати приготування, переконайтеся, що у вас є всі необхідні інгредієнти. Ось список того, що вам знадобиться:

Основні Інгредієнти:

  • 2 чашки муки
  • 1 чашка цукру
  • 3 яйця
  • 1/2 чашки масла
  • 1 чайна ложка ванільного цукру

Додаткові Інгредієнти:

  • 1 чашка мигдалю або горіхів (опціонально)
  • Лимонна цедра (за смаком)

Як Приготувати Біскотті: Покрокова Інструкція

  1. Підготовка Інгредієнтів

    Перш ніж розпочати приготування біскотті, підготуйте всі інгредієнти. Виміряйте муку, цукор, ванільний цукор та інші компоненти.

  2. Змішування Сухих Інгредієнтів

    Велику миску для змішування наповніть мукою, цукром та ванільним цукром. Це стане основою вашого тіста.

  3. Додавання Вологих Інгредієнтів

    Розтопте масло та додайте його до суміші. Додайте яйця та перемішайте до отримання однорідного тіста. Якщо бажаєте, тут можна також додати облущені мигдалі або горіхи для додаткового смаку.

  4. Формування Тіста

    Витягніть тісто на плоскій поверхні, присипаній мукою. Створіть циліндр або прямокутник і розкладіть його на пекарському листі, покритому папером для випічки.

  5. Перше Випічка

    Розігрійте духовку до 180 градусів. Пекти тісто протягом 25-30 хвилин або до золотистого кольору.

  6. Нарізання на Плитки

    Після першого випічки вийміть тісто із духовки та зменште температуру до 150 градусів. Наріжте тісто на плитки завтовшки близько 1 см.

  7. Друге Випічка

    Розташуйте плитки на листі для випічки і випікайте їх з обох сторін ще 15-20 хвилин кожен бік. Це надає біскотті його характерну хрустку текстуру.

  8. Готово до Смакування

    Після другого випічки ваші біскотті готові! Дайте їм охолонути перед тим, як насолоджуватися цими чудовими італійськими печивами.

Живильність Біскотті

Якщо ви цікавитесь вмістом поживних речовин, ось коротка інформація про живильність біскотті:

Поживна РечовинаКількість на 1 порцію (1 плитка)
Калорії80 ккал
Білки2 г
Жири4 г
Вуглеводи10 г

Простий Рецепт для Українців

Біскотті – це не просто смачна випічка, але і простий спосіб порадувати себе та своїх близьких. Його можна подавати з кавою, чаєм або солодким вином. Завдяки нашому простому рецепту, ви можете насолоджуватися цією італійською класикою вдома, випікаючи її з власними руками.

Біскотті – це чудовий спосіб розчинити італійську атмосферу в серці України. З його хрусткою текстурою та неповторним смаком воно стане улюбленим ласощами для вас та вашої родини. Спробуйте цей рецепт, і ви отримаєте задоволення від приготування та смаку цього чудового десерту.

Оцініть це post
author avatar
Hez Arslan Професійний кулінарний експерт
Інноватор у світі кулінарії
ПРОЧИТАЙТЕ  Ніжний Рецепт Бісквітного Торту для Любителів Української Кухні

Залишити коментар