2. Як Приготувати Веганське Чілі:
Давайте почнемо з того, як приготувати цю смачну та здорову страву.
3. Інгредієнти:
Перш за все, переконайтеся, що ви маєте всі необхідні продукти для приготування веганського Чілі.
Інгредієнти | Кількість |
---|---|
Чорна квасоля | 1 чашка |
Червона квасоля | 1 чашка |
Томатна паста | 2 ст. ложки |
Помідори (нарізані) | 3 шт. |
Цибуля (нарізана) | 1 шт. |
Кукурудза (консервована) | 1 чашка |
Чилі порошок | 2 ч. ложки |
Спеції (кмин, паприка) | за смаком |
Сіль та перець | за смаком |
Олія для смаження | 2 ст. ложки |
Часник (перетертий) | 2 гільки |
Лимонний сік | 1 ст. ложка |
Кинва (нарізана) | 1 чашка |
4. Як Приготувати:
Тепер, коли у вас є всі інгредієнти, переходимо до процесу приготування.
- Крок 1: Приготування Чорної та Червоної Квасолі
- Замочіть квасолю протягом ночі.
- Варіть квасолю до готовності. Отриману воду вимийте.
- Крок 2: Приготування Овочів
- Розігрійте олію у глибокій каструлі.
- Додайте нарізану цибулю та часник і смажте до золотистого кольору.
- Крок 3: Додавання Решти Інгредієнтів
- Додайте нарізані помідори, томатну пасту, кукурудзу та квасолю.
- Приправте чилі порошком, кмином, паприкою, сіллю та перцем.
- Додайте лимонний сік для освіження смаку.
- Крок 4: Приготування до Сервірування
- Потушіть усе під кришкою протягом 15-20 хвилин до готовності.
- При потребі додайте спеції за власним смаком.
- При подачі прикрасьте нарізаною кинвою.
5. Веганське Чілі – Смачно та Здорово:
Цей рецепт веганського Чілі – ідеальний спосіб насолодитися смаком та отримати користь для організму. Також, давайте розглянемо харчові властивості цієї чудової страви.
6. Харчова Цінність Веганського Чілі:
Веганське Чілі – це не лише смачна, але й корисна страва. Ось деякі харчові властивості цього блюда:
Назва | Кількість (на 1 порцію) |
---|---|
Калорії | 250 ккал |
Білки | 12 г |
Жири | 8 г |
Вуглеводи | 35 г |
Брутто-волокно | 10 г |
7. Важливі Поради:
Щоб зробити ваше веганське Чілі ще смачнішим та кориснішим, ось кілька порад:
- Додайте більше свіжих овочів для більшого обсягу та багатства смаку.
- Спробуйте використовувати свіжі помідори замість консервованих для найкращого смаку.
- Експериментуйте із спеціями для створення свого унікального смаку.
Веганське Чілі – це прекрасний спосіб насолодитися смачною стравою, зберігаючи при цьому своє здоров’я. Спробуйте цей рецепт та насолоджуйтеся українським смаком здорової їжі. Приємного апетиту.
Hez_Arslan: Я професійний кухар і фуд-блогер. Відданий і захоплений приготуванням смачної їжі.