Рецепт Телячого Пікката для Любителів Смачної Кухні

Телячий Пікката – це вишукана страва, яка приготовлюється швидко та легко. Її особливий смак та аромат завоювали серця гурманів у всьому світі. Сьогодні ми поділимося з вами рецептом цього витонченого блюда, яке ви зможете легко приготувати вдома.

Як приготувати Телячий Пікката: Крок за кроком

Інгредієнти

Перед тим, як розпочати готувати Телячий Пікката, переконайтеся, що у вас є всі необхідні продукти:

Основні інгредієнти:

• 500 г телячого філе
• 1/2 склянки борошна
• Сіль та перець за смаком
• 4 ст. ложки рослинної олії
• 1/2 склянки бульону
• 1/4 склянки лимонного соку
• 2 ст. ложки каперсів
• 2 ст. ложки масла

Крок 1: Підготовка м’яса

1. Наріжте теляче філе тонкими шматками.
2. Соліть та перчіть шматки філе, обсипте борошном.

Крок 2: Обсмаження та Приготування Соусу

1. Розігрійте рослинну олію в сковоріді.
2. Обсмажте філе до золотистого кольору.
3. Додайте бульон, лимонний сік, каперси та масло.
4. Готуйте на середньому вогні до загущення.

Крок 3: Подача

1. Розкладіть обсмажене теляче філе на тарілки.
2. Облийте соусом та прикрасьте каперсами.
3. Подаємо гарячим, насолоджуючись ароматом та смаком Телячого Пікката.

Таблиця харчової цінності Телячого Пікката

Інгредієнт	Кількість	Калорії
Теляче філе	500 г	600
Борошно	1/2 склянки	200
Рослинна олія	4 ст. ложки	360
Бульон	1/2 склянки	10
Лимонний сік	1/4 склянки	15
Каперси	2 ст. ложки	10
Масло	2 ст. ложки	200
Всього калорій:		1395

Спробуйте Справжню Гастрономію вдома

Тепер, коли ви ознайомилися з рецептом Телячого Пікката, не чекайте! Спробуйте цю вишукану страву вдома і пориньте в світ ароматів та смаків гастрономії. Додайте свій власний штрих та насолоджуйтеся усіма перевагами домашньої кухні. Ви також можете спробувати Рецепт курячої пікати для різноманітності та нових смакових вражень.