Літо в Україні – це час, коли рясні поля полонені свіжими полуницями, а солодкі аромати наповнюють повітря. І що може бути кращим, ніж замріяне тістечко, виготовлене з цих ароматних ягід? Сьогодні ми поділимося з вами справжнім скарбом – рецептом Полуничного Тістечка, яке стане справжньою окрасою вашого столу.
Інгредієнти для Рецепту Полуничного Тістечка
Перш за все, переконайтеся, що у вас є всі необхідні інгредієнти для приготування цього чудового десерту:
Для Тіста:
- 2 чашки борошна
- 1/2 чашки цукру
- 1 чайна ложка розпушувача тіста
- 1/2 чайної ложки соди
- 1/4 чайної ложки солі
- 1/2 чашки масла
- 3/4 чашки молока
- 1 чайна ложка ванільного екстракту
Для Начинки:
- 4 чашки свіжих полуниць, вирізаних
- 1/2 чашки цукру
- 2 чайні ложки крошених м’яти для особливого аромату
Для Крему:
- 1 чашка вершків
- 2 столові ложки цукру
- 1 чайна ложка ванільного екстракту
Як Приготувати Полуничне Тістечко
1. Приготування Тіста
1.1. Попередньо розігрійте духовку до 180 градусів.
1.2. Велику миску змішайте борошно, цукор, розпушувач тіста, соду та сіль.
1.3. Додайте масло та ретельно перемішайте до отримання крихкого тіста.
1.4. Поступово додавайте молоко та ванільний екстракт, мішаючи до утворення однорідного тіста.
2. Випікання Тіста
2.1. Розкладіть тісто на присипаному борошном робочому столі.
2.2. Розгорніть його в пласт товщиною близько 1 см.
2.3. Використовуйте форму для вирізання або склянку, щоб вирізати круглі форми тістечок.
2.4. Розташуйте їх на пекарському аркуші та випікайте в духовці протягом 15-20 хвилин, до золотисто-коричневого кольору.
3. Приготування Начинки
3.1. У мисці змішайте свіжі полуниці з цукром та крошеною м’ятою.
3.2. Залиште на 10-15 хвилин для виходження соку.
4. Збирання Тістечка
4.1. Покладіть один шар тістечка на тарілку.
4.2. Покладіть на нього щедро начинку з полуниць.
4.3. Повторіть цей процес, укладаючи шари тіста та начинки.
5. Приготування Крему
5.1. Узбивайте вершки з цукром та ванільним екстрактом до утворення стійких пікув.
6. Завершення Десерту
6.1. Покладіть горушку вершкового крему на верхній шар тістечка.
6.2. Прикрасьте кількома цілими полуницями для особливого ефекту.
Харчова Цінність Полуничного Тістечка
| Нутрієнт | Кількість на порцію |
|---|---|
| Калорії | 250 |
| Білки | 3 г |
| Жири | 12 г |
| Вуглеводи | 32 г |
| Діетичне Волокно | 2 г |
Тепер у вас є всі необхідні інструкції для створення власного Полуничного Тістечка – справжнього шедевра, який принесе вам смак літа на кожен ковток. Насолоджуйтеся цим чудовим десертом разом з родиною та друзями під час спекотного літнього дня. Смачного
