Неможливо уявити святковий настрій без смачної випічки. Однією з улюблених страв на Різдво є м’ятний шоколад. Давайте розглянемо простий рецепт цього ароматного частування, яке неодмінно прикрасить ваш стіл у святкові дні.
Інгредієнти:
- 300 г чорного шоколаду
- 200 г білого шоколаду
- 1/2 чайної ложки екстракту перцевої м’яти
- 1/2 чайної ложки екстракту ванілі
- Куля м’яти для прикраси
Як готувати:
Крок 1: Підготовка інгредієнтів
- Чорний шоколад розтопити на водяній бані, додавши ванільний екстракт.
- Окремо розтопіть білий шоколад, додавши екстракт м’яти.
Крок 2: Створіть шари
- Викладіть темний шоколад на застелене пергаментом деко і рівномірно розрівняйте його.
- Поступово вилийте розтоплений білий шоколад на поверхню, створюючи візерунок.
Крок 3: Мармуровий ефект
- За допомогою дерев’яної палички або ножа намалюйте лінії поперек шоколаду, створюючи мармуровий ефект.
- Поставте форму в морозилку на 30 хвилин для застигання.
Крок 4: Вирізання та декорування
- Застиглий шоколад наріжте невеликими шматочками.
- Прикрасьте м’ятним екстрактом і м’ятною кулькою.
Крок 5: подавайте та насолоджуйтесь
- Викладіть м’ятний шоколад на гарнір і подавайте гостям.
- Насолоджуйтеся чарівністю цього десерту!
Поради та підказки:
- Для більшого аромату додайте в тісто кілька листочків свіжої м’яти.
- Експериментуйте з розмірами шарів і мармуровими ефектами для унікальних дизайнів.
- Заморожуйте не більше 30-40 хвилин, щоб уникнути занадто твердої текстури.
Харчова цінність:
Рецепт м’ятного шоколаду (на 1 порцію):
| Інгредієнт | Номер |
|---|---|
| Калорії | 200 ккал |
| Білки | 4 г |
| Жири | 12 г |
| вуглеводи | 20 г |
Цей рецепт м’ятного шоколаду – справжній хіт для святкового столу. Легкий у приготуванні та справжній на смак, він неодмінно сподобається всім гурманам. Спробуйте на свято і зробіть свій різдвяний стіл ще смачнішим.
