печиво марія рецепт: Секрети ідеального домашнього печива

печиво Марія рецепт

Печиво Марія — це не лише смачний, але й універсальний вибір для будь-якого часу. Печиво Марія рецепт є чудовим способом створити щось особливе для вашої родини або гостей. Відтворивши класичний смак галетного печива Марія, ми пропонуємо вам зануритись у світ кулінарних експериментів, де кожен зможе додати щось своє до цього традиційного рецепту.

Складові

Для того щоб ваше печиво Марія вийшло ідеальним, важливо вибрати якісні інгредієнти. Ось що вам знадобиться:

  • 250 г борошна вищого сорту
  • 100 г цукру
  • 100 г маргарину або масла
  • 1 яйце
  • 1 ч.л. ванільного екстракту
  • 1/2 ч.л. соди
  • 2 ст.л. молока
  • Щіпка солі

Етапи Приготування

1. Підготовка Інгредієнтів

Перед тим, як почати, переконайтеся, що всі інгредієнти мають кімнатну температуру. Масло або маргарин має бути м’яким.

2. Замішування Тіста

У глибокій мисці змішайте м’яке масло з цукром до однорідності. Додайте яйце та ваніль, ретельно перемішайте. Поступово вводьте борошно, соду, сіль та молоко. Замісіть тісто до еластичності.

3. Формування Печива

На підсипаній борошном поверхні розкачайте тісто у пласт товщиною приблизно 5 мм. Використовуйте формочку для вирізання печива або просто наріжте на квадратики.

4. Випікання

Викладіть печиво на деко, застелене пергаментом, і випікайте при 180°C протягом 10-15 хвилин або до золотистої скоринки.

5. Охолодження

Дайте печиву охолонути на решітці перед подачею.

ПРОЧИТАЙТЕ  Настоящий Рецепт Шаурмы: Открытие Родины Шаурмы На Вашей Кухне

Тонкощі та Поради

  • Температура інгредієнтів: Всі інгредієнти мають бути однакової температури, щоб уникнути утворення грудочок.
  • Консистенція тіста: Якщо тісто виходить занадто сухим, додайте трохи молока.
  • Форма печива: Ви можете експериментувати з різними формами, щоб зробити своє печиво унікальним.

Харчова Цінність

Один шматочок печива Марія містить приблизно 50 ккал, що робить його ідеальним легким перекусом.

Подача та Варіації

Печиво Марія чудово підходить до чаю або кави. Його можна подавати з фруктами, маслом, джемом або навіть зробити сендвіч-печиво з кремом. Ознайомтеся з популярним рецептом печива Марія, щоб спробувати щось нове.

Можливі Заміни:

  • Використовуйте коричневий цукор для більш насиченого смаку.
  • Додайте льон для хрускіткості та додаткових поживних речовин.

Заключні Слова

Печиво Марія не тільки смачне, а й просте у приготуванні. Використання якісних інгредієнтів та дотримання правильної техніки забезпечать ідеальний результат. Спробуйте цей печиво марія рецепт, експериментуйте зі смаками та формами, і насолоджуйтеся кожним шматочком домашнього печива Марія.

5/5 - (1 {голосувати})
author avatar
Savva Loginov Експерт з української кухні
Савва Логінов, кулінарний гуру Feast Delights

Залишити коментар