Рецепт чуррос Смакуйте простотою та насолодою

рецепт чурос

Ви коли-небудь мріяли про те, щоб створити вдома щось особливе і смачне? Сьогодні ми розглянемо рецепт, який точно припаде до смаку всім любителям солодкого – рецепт чуррос! Ці іспанські випічені вироби здобуті популярністю у всьому світі, і тепер ви можете насолоджуватися їхнім смаком, готуючи їх прямо вдома.

Інгредієнти для рецепту чуррос

Перш за все, переконайтеся, що у вас є всі необхідні інгредієнти для створення цього чудового десерту. Ось список того, що вам знадобиться:

Основні інгредієнти:

  • 1 чашка води
  • 1/2 чашки вершкового масла
  • 1/4 чайної ложки солі
  • 1 чайна ложка цукру
  • 1 чашка борошна
  • 3 яйця
  • Рослинна олія для смаження

Додаткові інгредієнти:

  • Цукор для обсипки
  • Кориця (за смаком)

Як приготувати чуррос: Крок за кроком

Тепер, коли ми маємо всі необхідні інгредієнти, давайте подивимося, як готувати ці чарівні чуррос.

Крок 1: Підготовка тіста

  1. В невеликій каструлі зігрійте воду, додайте вершкове масло, цукор і сіль. Закипляйте, а потім зменште вогонь.
  2. Додайте борошно і швидко перемішайте, доки тісто не утвориться і не відійде від стінок каструлі.
  3. Зніміть з вогню і залиште трошки охолонути, а потім додайте яйця, одне за одним, ретельно перемішуючи.

Крок 2: Формування чуррос

  1. Перенесіть тісто в кондитерський мішок з насадкою для чуррос або використовуйте пластиковий пакет і виріжте маленький отвір.
  2. Розігрійте рослинну олію в глибокій каструлі або фритюрниці до 180 градусів Цельсія.
  3. Витискайте тісто в розігріту олію у вигляді стрічок довжиною приблизно 10-15 см.
ПРОЧИТАЙТЕ  Смачний та Простий Рецепт Полуничного Тістечка

Крок 3: Смаження

  1. Смажте чуррос до золотисто-коричневого кольору, періодично обертаючи, щоб вони рівномірно підрум’янилися.
  2. Виймайте чуррос за допомогою дуршлага або дерев’яного ложка на паперовий рушник, щоб зняти зайву олію.

Крок 4: Посипка цукром і корицею

  1. Суміш цукру та кориці в мисці.
  2. Обережно обвалюйте готові чурроси у цю суміш, поки вони ще гарячі.

Смачний результат

Отже, ваші чуррос готові! Смачного!

Харчова цінність чуррос

Щоб дати вам уявлення про те, що ви їстимете, ось харчова цінність чуррос на 100 грамів:

Харчові речовиниКількість
Калорії350
Білки5 г
Жири20 г
Вуглеводи40 г

Тепер, коли ви знаєте, як легко і швидко приготувати чуррос вдома, не соромтеся експериментувати з смаками та начинками. Цей десерт не лише задовольнить ваші солодкі прагнення, але і приправить ваші кулінарні пригоди. Насолоджуйтеся кожним укусом цих чарівних іспанських випічених виробів.

author avatar
Hez Arslan Професійний кулінарний експерт
Інноватор у світі кулінарії

Залишити коментар