Найкращий Рецепт Курки Марсала

Українська кухня завжди була відома своєю смакотою та вишуканістю. Серед безлічі смачних страв, рецепт курки Марсала займає особливе місце. Це страва, яка вражає своїм ароматом та смаком, ідеально підходить для романтичного вечора чи святкового обіду. Ось наш найкращий рецепт для приготування справжньої курки Марсала вдома.

Інгредієнти для Рецепту Курки Марсала:

Для приготування цієї вишуканої страви вам знадобляться наступні інгредієнти:

Основні Інгредієнти:

• 4 курячі грудки
• 1 чашка білих грибів, порізаних
• 1 чашка Марсала вина
• 1/2 чашки курячого бульйону
• 1/2 чашки крему
• 2 ст. ложки вершкового масла
• Сіль і перець за смаком

Інші Інгредієнти:

• 1 цибуля, нарізана кільцями
• 3 зубчики часнику, подрібнені
• Свіжий петрушка для прикраси

Як Приготувати Курку Марсала:

1. Підготовка Інгредієнтів:
   • Курячі грудки вимийте та наріжте на порції.
   • Гриби помийте та наріжте на пластинки.
   • Цибулю поріжте кільцями, а часник подрібніть.
2. Смаження Курки:
   • Розігрійте вершкове масло у сковороді на середньому вогні.
   • Обсмажте курячі грудки до золотистого кольору. Соліть і перчіть за смаком.
3. Додавання Овочів:
   • Додайте цибулю та часник до курячого м’яса і смажте до того часу, поки овочі не стануть м’якими.
4. Готування Грибів:
   • Додайте гриби до смаженої курки та суміші овочів. Смажте, поки гриби не випарують всю вологу.
5. Приготування Соусу:
   • Долийте Марсала вино та курячий бульйон. Знижте вогонь і тушкуйте поки соус не стане густим.
6. Додавання Крему:
   • Додайте крем та перемішайте до однорідності. Готуйте ще кілька хвилин.
7. Подача:
   • Подаємо Курку Марсала гарячою, прикрасивши свіжою петрушкою.

Таблиця Харчової Цінності Курки Марсала:

Інгредієнт	Кількість	Калорії
Куряча грудка	4 порції	320 ккал
Білі гриби	1 чашка	20 ккал
Марсала вино	1 чашка	150 ккал
Курячий бульйон	1/2 чашки	15 ккал
Крем	1/2 чашки	200 ккал
Вершкове масло	2 ст. ложки	120 ккал
Цибуля	1 шт.	40 ккал
Часник	3 зубчики	10 ккал

Поради для Легкості Приготування:

• Замість курячих грудок можна використовувати курячі стегна або крила для різноманіття смаку.
• Для більш насиченого смаку додайте свіжі трави, такі як тим’ян або розмарин.

Цей простий і смачний рецепт Курки Марсала стане чудовим додатком до вашого кулінарного репертуару. Приготуйте його для родини чи гостей, і ви точно отримаєте визнання за смаком та ароматом цієї вишуканої страви. Якщо ви шукаєте ще більше ідей для смачних страв, спробуйте також Рецепт Курячого Супу Фахіта.