Інгредієнти:
Перш ніж розпочати, переконайтеся, що у вас є всі необхідні інгредієнти для цього чудового рецепту:
| Інгредієнти | Кількість |
|---|---|
| Морква (терта) | 2 чашки |
| Яйця | 4 шт. |
| Цукор | 1,5 чашки |
| Рослинна олія | 1 чашка |
| Ванільний цукор | 1 ч. ложка |
| Борошно | 2 чашки |
| Розпушувач тіста | 1 ч. ложка |
| Сіль | 1/2 ч. ложки |
| Горіхи (помелені) | 1/2 чашки |
| Сушені фрукти (на вибір) | 1/2 чашки |
Як готувати:
1. Приготування тіста
- Нагрійте духовку до 180 градусів.
- У глибокій мисці змішайте яйця та цукор. Вбийте їх, поки суміш не стане повітряною та світлою.
- Додайте рослинну олію та ванільний цукор. Знову перемішайте.
- Поступово додавайте терту моркву до маси тіста. Також введіть сіль.
- В іншій мисці змішайте борошно з розпушувачем тіста.
- Додайте сухі інгредієнти до маси з морквою та добре перемішайте.
- Додайте горіхи та сушені фрукти за вашим вибором. Такий компонент додасть пирогу аромат і смак.
2. Формування та випікання
- Підготуйте форму для випікання, змастивши її маслом та посипавши трошки борошна.
- Рівномірно розподіліть тісто по формі.
- Випікайте в попередньо розігрітій духовці протягом 40-45 хвилин або до золотисто-коричневого кольору.
- Перевірте готовність, воткнувши в центр пирога дерев’яну паличку. Якщо вона виходить сухою, пиріг готовий.
3. Прикраса та подача
- Залиште пиріг охолонути.
- Прикрасьте його за вашим бажанням: можна використовувати крем з маскарпоне, крем-чіз, чи просто посипати цукром-пудрою.
- Подавайте пиріг з чашкою ароматної кави або чаю.
Морквяний пиріг – це не просто десерт. Це справжній кулінарний шедевр, який додасть вашому столу атмосферу тепла і затишку. Спробуйте цей простий та смачний рецепт, і ви отримаєте неабияке задоволення від його смаку та аромату. Бажаємо вам приємного апетиту.
