Рецепт Вареного Крему на Різдво

Різдво – це час, коли солодке гаряче напій може стати справжньою окрасою святкового столу. Однією з традиційних українських страв на Різдво є варений крем. Давайте розглянемо простий рецепт цього неймовірно ніжного та ароматного десерту.

Інгредієнти:

Для Вареного Крему:

• 6 яєць
• 1 склянка цукру
• 1 літр молока
• 1 чайна ложка ванільного цукру
• Лимонна цедра за смаком
• 1/2 чайної ложки сілі

Як готувати:

Крок 1: Підготовка Інгредієнтів

1. Розділіть жовтки від білків.
2. Змішайте цукор з жовтками, додайте ванільний цукор та сіль.

Крок 2: Варіння Молока

1. Розігрійте молоко до кипіння, додайте лимонну цедру.
2. Поступово доливайте молоко до суміші з жовтками, постійно перемішуючи.

Крок 3: Варіння Крему

1. Поставте суміш на водяну баню та варіть, доки крем не загустіє.
2. Видаліть з водяної бані та дайте охолонути.

Крок 4: Подача

1. Налити варений крем в гарнірні чашки або піддони.
2. Подавайте холодним та прикрашайте за бажанням.

Поради та Трюки:

• Додайте цедру обережно для насичення аромату.
• Подавайте з кавовим або шоколадним печивом.

Живильна цінність:

Варений Крем на Різдво (на 1 порцію):

Інгредієнт	Кількість
Калорії	150 ккал
Білки	5 г
Жири	8 г
Вуглеводи	15 г

Варений крем – це прекрасний десерт, який принесе атмосферу тепла та затишку на ваш святковий стіл. Спробуйте цей простий рецепт та насолоджуйтеся неперевершеним смаком української кулінарії під час Різдвяних свят.