Українська кухня багата і різноманітна, пропонуючи смачні страви, які вражають своєю простотою та неперевершеним смаком. Однією з таких страв є “рецепт салату з креветками”, який є ідеальним вибором для святкового столу або легкого літнього обіду. Креветки – це не лише смачний, але й корисний інгредієнт, багатий на білок та мінерали. Вони добре поєднуються з свіжими овочами, надаючи страві особливу ніжність та аромат. 
Цей салат можна приготувати дуже швидко, що робить його чудовим варіантом для зайнятих людей, які бажають харчуватися здорово. Поєднання креветок, свіжих овочів, ароматної заправки створює чудову симфонію смаків, яка неодмінно сподобається кожному.
Інгредієнти:
- Креветки (очищені) – 400 г
- Салат (латук або ромен) – 1 пучок
- Авокадо – 1 шт.
- Помідори чері – 200 г
- Огірок – 1 шт.
- Лимонний сік – 2 ст. л.
- Оливкова олія – 3 ст. л.
- Часник – 1 зубчик
- Сіль, перець – за смаком
- Зелень (кріп, петрушка) – за бажанням
Інструкція:
- Підготуйте креветки. Якщо ви використовуєте заморожені креветки, дайте їм розморозитися. Потім обсушіть їх паперовим рушником.
- Нагрійте сковороду з оливковою олією. Додайте дрібно нарізаний часник і обсмажте до золотистого кольору.
- Додайте креветки на сковороду та смажте їх з обох сторін до рожевого кольору. Приправте сіллю і перцем за смаком. Після приготування відкладіть креветки на тарілку.
- У великій мисці змішайте нарізаний салат, нарізане авокадо, нарізані помідори чері та нарізаний огірок.
- Для заправки змішайте оливкову олію з лимонним соком, сіллю та перцем.
- Додайте заправку до салату та перемішайте.
- Додайте приготовлені креветки до салату.
- Прикрасьте салат нарізаною зеленню.
Користь для Здоров’я
Салат з креветками не лише смачний, але й корисний для здоров’я. Креветки – це відмінне джерело високоякісного білка, що важливо для підтримки м’язової маси та загального благополуччя організму.
Вони також містять важливі мінерали, такі як йод та селен, що покращують функціонування щитовидної залози та імунної системи. Високий вміст омега-3 жирних кислот сприяє зниженню рівня холестерину та покращує здоров’я серця.
Свіжі овочі в салаті, такі як листя салату, помідори та огірки, забезпечують вітаміни та мінерали, необхідні для підтримки загального благополуччя організму, а авокадо надає корисні жири та антиоксиданти.
Поради щодо Подачі
Цей салат можна подавати як самостійну страву або як частину більшого обіду чи вечері. Його легкість та свіжість роблять його ідеальним варіантом для літніх місяців або як легку закуску під час зустрічей з друзями. Щоб додати страві ще більше смаку, можна подавати рецепт салату з креветками зі свіжим хлібом або крекерами.
Також можна експериментувати з різними видами зелені та заправок, щоб знайти ідеальну комбінацію, яка відповідає вашим уподобанням. Салат з креветками – це чудовий вибір для тих, хто цінує здорове харчування, але не хоче жертвувати смаком.
Вибір “салату з креветками” для вашого столу – це не лише смачно, але й корисно. Ця страва поєднує в собі здоров’я, свіжість та неймовірний смак. Ідеальний для будь-якої нагоди, він забезпечить вас і вашу сім’ю корисними інгредієнтами, наповнюючи ваш день енергією та вітамінами.
