Рецепт Російського Борщу: Смачний І Колоритний

традиційний український російський борщ

Борщ – це не просто страва, це традиція, аромат і частина української культури. Серед безлічі різновидів борщу, особливе місце займає Російський Борщ. Сьогодні ми поділимося з вами справжнім рецептом цієї вишуканої страви.

2. Як Зробити Російський Борщ:

2.1 Інгредієнти: Перед тим як розпочати, переконайтеся, що у вас є всі необхідні продукти:

ІнгредієнтиКількість
Буряк2 шт.
Картопля3 шт.
Морква2 шт.
Цибуля1 шт.
Капуста (біла)1/2 кг
Томатна паста2 ст. ложки
Часник3 гільки
Червона фасоля1/2 склянки
Картопляне пюре3 ст. ложки
Сільза смаком
Чорний перецьза смаком
Зеленьза бажанням

2.2 Як Готувати:

2.2.1. Підготовка інгредієнтів:

  • Очистіть та наріжте буряк, картоплю, моркву та цибулю.
  • Стрічайте капусту на тонкі смужки.
  • Розігрійте каструлю з олією, додайте томатну пасту та обсмажте її.

2.2.2. Створення основи:

  • Додайте цибулю та часник до томатної пасти та смажте до золотистого кольору.
  • Покладіть нарізані овочі (буряк, картопля, морква) у каструлю та тушкуйте 5-7 хвилин.

2.2.3. Варіння борщу:

  • Залийте овочі водою та додайте сіль і перець за смаком.
  • Додайте нарізану капусту та червону фасолю, і варіть до готовності овочів.

2.2.4. Закінчення готування:

  • Додайте картопляне пюре для створення більш насиченого смаку.
  • Підсмажте часник на рослинному маслі та додайте його до борщу для аромату.
ПРОЧИТАЙТЕ  Суп з квасолі: Ласощі для Любителів Української Кухні

3. Підача і Сервірування: Подавайте Російський Борщ гарячим, поливши зеленню та подаючи з кислим вершковим соусом.

4. Живильні Властивості Російського Борщу: Цей борщ – не лише смачна страва, а й корисна. Ось декілька корисних фактів:

Поживна речовинаВміст на 100 г
Калорії80 ккал
Білки2 г
Жири1 г
Вуглеводи16 г

5. Російський Борщ: Легкий та Смачний Рецепт: Даний рецепт російського борщу – простий та швидкий, ідеальний для тих, хто цінує смак традиційної української кухні. Приготуйте його для себе та своєї родини та насолоджуйтеся аутентичним смаком.

5.1 Корисні Поради:

  • Додайте кілька ложок лимонного соку для яскравості смаку.
  • Використовуйте свіжі та якісні овочі для найкращого результату.

Російський борщ – це не просто їжа, це подорож в історію та культуру. Спробуйте цей рецепт, і ви відчуєте неповторний смак традиційної української кухні. Приємного апетиту.

author avatar
Savva Loginov Експерт з української кухні
Савва Логінов, кулінарний гуру Feast Delights

Залишити коментар