Смачний Мінестроне Суп – Легкий та Поживний Рецепт

Українська кухня завжди славилася своєю різноманітністю і смаком. Сьогодні ми поділимося з вами рецептом чудового супу – Смачний Мінестроне, який точно стане вашим улюбленим гарячим стравою.

1. Що потрібно для Рецепту Смачного Мінестроне Супу

Перш ніж розпочати готувати, переконайтеся, що у вас є всі необхідні інгредієнти:

Інгредієнти	Кількість
Оливкова олія	2 ст. ложки
Цибуля	1 шт.
Селера	2 стебла
Морква	2 шт.
Картопля	2 шт.
Капуста (біла чи кольорова)	1/2 голови
Часник	3 зубчики
Крупка паста (рекомендується макарони)	1/2 склянки
Томатна паста	3 ст. ложки
Бульйон (овочевий чи курячий)	6 склянок
Солодкий червоний перець	1 шт.
Кріп або петрушка	для прикраси

2. Як Приготувати Рецепт Смачного Мінестроне Супу

2.1. Підготовка Інгредієнтів

Перш за все, нарізайте овочі:

• Цибулю нафінько.
• Селеру і моркву на кубики.
• Картоплю на невеликі шматочки.
• Капусту на тонкі смужки.
• Терте або нарізане томати.
• Розплутайте крупку пасту.

2.2. Створення Смаковитого Бульйону

1. Нагрійте оливкову олію у великому каструлі на середньому вогні.
2. Додайте нашинковану цибулю, селеру та моркву. Тушкуйте до м’якості.
3. Додайте томатну пасту та тушкуйте ще 2-3 хвилини.
4. Влити бульйон та додати картоплю і капусту. Доведіть до кипіння та готуйте, поки овочі не стануть м’якими.

2.3. Додавання Смаку

1. Додайте крупку пасту та готуйте, доки вона не стане м’якою.
2. Соліть та перчіть за смаком.
3. Додайте солодкий червоний перець для градації смаку.

2.4. Подача та Прикраса

1. Розлійте смачний мінестроне у тарілки.
2. Прикрасьте свою тарілку кріпом або петрушкою.
3. Подаємо гарячим з крихіткою хліба.

3. Переваги Смачного Мінестроне Супу

• Багатий Смак: Повний смак овочів та томатів додає особливий колір вашому обіду.
• Легкий у Приготуванні: Цей рецепт легкий у виконанні та не вимагає великої кількості інгредієнтів.
• Поживний: Завдяки різноманіттю овочів та пасті, цей суп є поживним і ситним.

4. Особливості Легкого Рецепту Смачного Мінестроне Супу

Щоб зробити цей рецепт ще простішим і зекономити час, ось кілька порад:

• Використовуйте заморожені овочі для економії часу на нарізці та чищенні.
• Замість свіжих томатів можна використовувати консервовані томати або томатний соус.
• Додайте свій улюблений вид сиру для більш насиченого смаку.

Смачний Мінестроне Суп – це ідеальний спосіб согріться в холодні зимові дні чи просто насолоджуватися смачним обідом. Зараз, коли у вас є рецепт у своєму арсеналі, нехай цей смаколик стане вашим улюбленим. Щоб дізнатися більше про інші чудові рецепти, перегляньте цей рецепт крем-супу.