1. Що потрібно для Рецепту Смачного Мінестроне Супу
Перш ніж розпочати готувати, переконайтеся, що у вас є всі необхідні інгредієнти:
| Інгредієнти | Кількість |
|---|---|
| Оливкова олія | 2 ст. ложки |
| Цибуля | 1 шт. |
| Селера | 2 стебла |
| Морква | 2 шт. |
| Картопля | 2 шт. |
| Капуста (біла чи кольорова) | 1/2 голови |
| Часник | 3 зубчики |
| Крупка паста (рекомендується макарони) | 1/2 склянки |
| Томатна паста | 3 ст. ложки |
| Бульйон (овочевий чи курячий) | 6 склянок |
| Солодкий червоний перець | 1 шт. |
| Кріп або петрушка | для прикраси |
2. Як Приготувати Рецепт Смачного Мінестроне Супу
2.1. Підготовка Інгредієнтів
Перш за все, нарізайте овочі:
- Цибулю нафінько.
- Селеру і моркву на кубики.
- Картоплю на невеликі шматочки.
- Капусту на тонкі смужки.
- Терте або нарізане томати.
- Розплутайте крупку пасту.
2.2. Створення Смаковитого Бульйону
- Нагрійте оливкову олію у великому каструлі на середньому вогні.
- Додайте нашинковану цибулю, селеру та моркву. Тушкуйте до м’якості.
- Додайте томатну пасту та тушкуйте ще 2-3 хвилини.
- Влити бульйон та додати картоплю і капусту. Доведіть до кипіння та готуйте, поки овочі не стануть м’якими.
2.3. Додавання Смаку
- Додайте крупку пасту та готуйте, доки вона не стане м’якою.
- Соліть та перчіть за смаком.
- Додайте солодкий червоний перець для градації смаку.
2.4. Подача та Прикраса
- Розлійте смачний мінестроне у тарілки.
- Прикрасьте свою тарілку кріпом або петрушкою.
- Подаємо гарячим з крихіткою хліба.
3. Переваги Смачного Мінестроне Супу
- Багатий Смак: Повний смак овочів та томатів додає особливий колір вашому обіду.
- Легкий у Приготуванні: Цей рецепт легкий у виконанні та не вимагає великої кількості інгредієнтів.
- Поживний: Завдяки різноманіттю овочів та пасті, цей суп є поживним і ситним.
4. Особливості Легкого Рецепту Смачного Мінестроне Супу
Щоб зробити цей рецепт ще простішим і зекономити час, ось кілька порад:
- Використовуйте заморожені овочі для економії часу на нарізці та чищенні.
- Замість свіжих томатів можна використовувати консервовані томати або томатний соус.
- Додайте свій улюблений вид сиру для більш насиченого смаку.
Смачний Мінестроне Суп – це ідеальний спосіб согріться в холодні зимові дні чи просто насолоджуватися смачним обідом. Зараз, коли у вас є рецепт у своєму арсеналі, нехай цей смаколик стане вашим улюбленим. Щоб дізнатися більше про інші чудові рецепти, перегляньте цей рецепт крем-супу.
