Смачний Рецепт Мінестроне Супу

Українська кухня завжди славилася своєю різноманітністю і смаком. Сьогодні ми поділимося з вами рецептом чудового супу – Смачний Мінестроне, який точно стане вашим улюбленим гарячим стравою.

1. Що потрібно для Рецепту Смачного Мінестроне Супу

Перш ніж розпочати готувати, переконайтеся, що у вас є всі необхідні інгредієнти:

ІнгредієнтиКількість
Оливкова олія2 ст. ложки
Цибуля1 шт.
Селера2 стебла
Морква2 шт.
Картопля2 шт.
Капуста (біла чи кольорова)1/2 голови
Часник3 зубчики
Крупка паста (рекомендується макарони)1/2 склянки
Томатна паста3 ст. ложки
Бульйон (овочевий чи курячий)6 склянок
Солодкий червоний перець1 шт.
Кріп або петрушкадля прикраси

рецепт ситного супу мінестроне

2. Як Приготувати Рецепт Смачного Мінестроне Супу

2.1. Підготовка Інгредієнтів

Перш за все, нарізайте овочі:

  • Цибулю нафінько.
  • Селеру і моркву на кубики.
  • Картоплю на невеликі шматочки.
  • Капусту на тонкі смужки.
  • Терте або нарізане томати.
  • Розплутайте крупку пасту.

2.2. Створення Смаковитого Бульйону

  1. Нагрійте оливкову олію у великому каструлі на середньому вогні.
  2. Додайте нашинковану цибулю, селеру та моркву. Тушкуйте до м’якості.
  3. Додайте томатну пасту та тушкуйте ще 2-3 хвилини.
  4. Влити бульйон та додати картоплю і капусту. Доведіть до кипіння та готуйте, поки овочі не стануть м’якими.

2.3. Додавання Смаку

  1. Додайте крупку пасту та готуйте, доки вона не стане м’якою.
  2. Соліть та перчіть за смаком.
  3. Додайте солодкий червоний перець для градації смаку.
ПРОЧИТАЙТЕ  Створення ідеального рецепту супу в домашніх умовах: Покроковий путівник

2.4. Подача та Прикраса

  1. Розлійте смачний мінестроне у тарілки.
  2. Прикрасьте свою тарілку кріпом або петрушкою.
  3. Подаємо гарячим з крихіткою хліба.

3. Переваги Смачного Мінестроне Супу

  • Багатий Смак: Повний смак овочів та томатів додає особливий колір вашому обіду.
  • Легкий у Приготуванні: Цей рецепт легкий у виконанні та не вимагає великої кількості інгредієнтів.
  • Поживний: Завдяки різноманіттю овочів та пасті, цей суп є поживним і ситним.

4. Особливості Легкого Рецепту Смачного Мінестроне Супу

Щоб зробити цей рецепт ще простішим і зекономити час, ось кілька порад:

  • Використовуйте заморожені овочі для економії часу на нарізці та чищенні.
  • Замість свіжих томатів можна використовувати консервовані томати або томатний соус.
  • Додайте свій улюблений вид сиру для більш насиченого смаку.

Смачний Мінестроне Суп – це ідеальний спосіб согріться в холодні зимові дні чи просто насолоджуватися смачним обідом. Зараз, коли у вас є рецепт у своєму арсеналі, нехай цей смаколик стане вашим улюбленим! Bon Appétit.

author avatar
Savva Loginov Експерт з української кухні
Савва Логінов, кулінарний гуру Feast Delights

Залишити коментар