Інгредієнти для Рецепту Шоколадного Вулкану
Перед тим як розпочати, переконайтеся, що у вас є всі необхідні інгредієнти:
| Інгредієнти | Кількість |
|---|---|
| Темний шоколад (мінімум 70% какао) | 200 г |
| Масло вершкове | 150 г |
| Цукор | 150 г |
| Яйця | 3 шт. |
| Пшенична борошно | 50 г |
| Какао-порошок | 30 г |
| Сіль | 1/4 ч. ложки |
| Ванільний цукор | 1 ч. ложка |
| Пудра цукру для прикраси | за бажання |
Як Приготувати Шоколадний Вулкан: Крок за Кроком
Крок 1: Підготовка Інгредієнтів
Перш за все, перед тим як приступити до приготування, переконайтеся, що у вас є всі інгредієнти. Це забезпечить гладкий процес приготування.
Крок 2: Плавлення Шоколаду та Масла
- Розірвіть темний шоколад на невеликі кусочки для легшого плавлення.
- Розтопіть шоколад та масло вершкове в кастрюлі на водяній бані до отримання однорідної маси. Змішуйте їх, поки не отримаєте гладку суміш.
Крок 3: Приготування Тіста
- У великій мисці збийте яйця разом із цукром до отримання пухкості.
- Додайте ванільний цукор та продовжуйте збивати.
- Поступово додавайте розтоплений шоколад і масло до миски з яйцями і цукром, продовжуючи перемішувати.
- Присипте просіяне борошно, какао-порошок та сіль. Ретельно змішайте, щоб утворити густе тісто.
Крок 4: Наповнення Форм для Випічки
- Змастіть форми для випічки маслом або використовуйте папір для випічки.
- Розлейте тісто порційно в форми, залишаючи трошки місця для збільшення об’єму під час випічки.
Крок 5: Підготовка до Випічки
- Розігрійте духовку до 200 градусів Цельсія.
- Помістіть форми з тістом в попередньо розігріту духовку і випікайте протягом 10-12 хвилин.
Крок 6: Подача та Прикраса
- Вийміть форми з духовки, дозвольте їм трошки охолонути.
- Обережно вийміть Шоколадні Вулкани з форм та посипте пудрою цукру.
- Подаємо теплим, щоб насолоджуватися рідким шоколадним серцем цього чудового десерту.
Корисні Трошки та Рекомендації
- Додайте горіхи: Щоб збагатити смак, можете додати горіхи за вашим смаком, наприклад, горіхи грецькі чи волоські.
- Порційна випічка: Замість великої форми, ви можете випікати малі порційні вулкани для ефектного сервірування.
Харчова Цінність Шоколадного Вулкану
Перед великим поглибленням у цей солодкий рай, ось кілька цікавих фактів про харчову цінність Шоколадного Вулкану:
| Показник | Значення |
|---|---|
| Калорії | Приблизно 300 ккал |
| Білки | 4 г |
| Жири | 20 г |
| Вуглеводи | 25 г |
| Цукор | 18 г |
Тепер ви готові приготувати найсмачніший Шоколадний Вулкан, який розтане в роті, подарує вам миті насолоди і стане вашим улюбленим десертом. Бажаємо вам приємного апетиту та солодкого настрою.
