Рецепт Вегетаріанських Голубців: Смачно та Здоров’я на Один Згин

вегетаріанський чилі

Введення

Вегетаріанські голубці – це смачна та ситна страва, яка вважається справжнім шедевром української кулінарії. Сьогодні ми поділимося з вами рецептом цих чудових голубців, які не лише смачні, але й дуже корисні.

Інгредієнти

Перш ніж розпочати готування, переконайтеся, що ви маєте всі необхідні продукти для цих ароматних голубців.

Основні Інгредієнти:

  • 1 головка капусти
  • 1 чашка рису
  • 1/2 кг грибів, порізаних
  • 1 цибуля, нарізана
  • 2 моркви, нарізані соломкою
  • 1/2 чашки томатного соку
  • 1/4 чашки рослинної олії
  • Сіль та перець за смаком

Гарнір:

  • 1/2 чашки томатного соку для підливи
  • Зелень для прикраси

Як Готувати

1. Підготовка Капусти

  • Отримайте листи капусти, заморозьте на 1 годину, щоб полегшити скрутжування.

2. Приготування Начинки

  • Обсмажте цибулю та гриби на розігрітій олії. Додайте моркву, рис, та смажте доки овочі не стануть м’якими.

3. Заповнення Капусти

  • Розкладіть начинку на листах капусти та скрутіть у голубці.

4. Пекарня

  • Розкладіть голубці в форму, залейте томатним соком та підпустіть 30-40 хвилин.

5. Подача

  • Подавайте гарячими, поливши підливою та прикрасивши зеленню.

Харчова Цінність

Вегетаріанські голубці – це не лише смачна, але і корисна страва. Ось кілька харчових фактів:

Харчові РечовиниКількість на Порцію
Калорії250
Білки8 г
Жири5 г
Вуглеводи45 г
Кальцій10% Рекомендованої Денної Норми
Залізо15% Рекомендованої Денної Норми
Вітамін C25% Рекомендованої Денної Норми
ПРОЧИТАЙТЕ  веганського яблучного пирога Смак, Простота та Здоров'я на Вашому Столі

Поради для Приготування

  • Додайте суміш грибів для більш насиченого смаку.
  • Експериментуйте з різними сортами капусти для різноманіття.

Вегетаріанські голубці – це справжня насолода для вашого столу. Цей простий та смачний рецепт стане улюбленим варіантом для вашого обіду чи вечері. Насолоджуйтесь усією смаковою гамою української кухні з цими ароматними голубцями.

author avatar
Hez Arslan Професійний кулінарний експерт
Інноватор у світі кулінарії

Залишити коментар